Допомога по Теле2, тарифи, питання

Чабрець – це багаторічна рослина із сімейства Ясноткових. Він використовується в кулінарії та медицині. У цій статті ми викладемо особливості лікувальних властивостей рослини, способи збирання, обробки, приготування та протипоказання.

Чабрець також відомий під назвою чебрець або повзучий чебрець. Поширюється на території країн СНД у середній смузі та південних ділянках. Також помічений в Азії, деяких Середземноморських країнах та на Кавказі. Любить відкриті узлісся та сонячний колір, тому його складно зустріти в лісових масивах.

Фото рослини

Виглядає рослина, як польова квітка. Маленькі сині, бузкові або блакитні квіточки вигідно виділяють його на тлі решти трави на узліссі. Фото для ознайомлення.

Чабрець (тим'ян) здавна є улюбленою в народі рослиною. Багато де його можна зустріти, тому люди збирають його самостійно для приготування ліків та кулінарних добавок. Перегляньте фото перед збором, щоб не помилитися.

Корисні речовини у складі чебрецю

У цьому розділі ми вирішили розглянути хімічний склад рослини, щоб зрозуміти, як можна ефективно використовувати його в народній та регулярній медицині. Знати речовини, що входять до складу речовини, корисно ще для тих, у кого є індивідуальні непереносимості та алергії.

Ми виділимо лише домінуючі компоненти, тому що повний склад буде дуже великим та не інформативним. Основа користі чебрецю закладена в органічних кислотах, із них і почнемо.

• Комплекс органічних кислот. До складу рослини входить урсолова кислота, яка підвищує тонус у м'язах та прискорює обмін речовин. Також у його складі можна знайти кавову кислоту, вона знижує стрес і надає людині бадьорості. Олеанолова кислота прискорює комплексне очищення організму.
• Вітамін С . Також його називають аскорбіновою кислотою, він стимулює розвиток імунітету, бореться із проникненням вірусів у тіло.
• Мінерали та солі. Нормалізують роботу кишечника та шлунково-кишкового тракту.
• Тимол. Є елементом ефірної олії чебрецю, має сильний антибактеріальний ефект.
• Флавоніди. Вони зміцнюють стіни кровоносних судин, позбавляють кров'яних бляшок, нормалізують артеріальний тиск.

Завдяки такому багатому складу рослина активно використовується в медицині. У наступному розділі ми торкнемося лікувальних властивостей цієї цілющої рослини.

Лікувальні властивості

Багатий склад сам собою мало чим може залучити рядового любителя натуральної медицини. Набагато важливіше, як ці компоненти акумулюються та допомагають людині впоратися з недугами. Тут ми торкнемося прикладну користь цієї рослини більш докладно.

Зазначимо, що чебрець використовується не тільки в медицині, відсутність симптомів хвороб не означає, що вам не можна заварювати чай із чебрецем, наприклад, або додати його до кондитерського шедевру.

• Знижує больові відчуття . Відвар часто радять тим, хто не хоче пити пігулки від головного болю або болю живота.
• Очищає шлунок від токсинів. Чай корисно пити людям, які періодично вживають алкогольну продукцію та тютюн.
• Бореться з вірусами та легкими штамами бактерій. Відбувається це з допомогою органічних кислот, зокрема вітаміну З.
• Відхаркувальні властивості. Чебрець, поряд з шавлією, відмінно підходить для лікування горла.
• Заспокоює нерви. При стресових ситуаціях корисно пити чай із чебрецем, він повертає тверезість розуму, нормалізує функції центральної нервової системи, надає сили для реалізації планів.

Кожна людина у цьому списку знайде щось важливе для себе та необхідне. Але окремо варто виділити унікальні властивості чебрецю лікувати вузьконаправлені чоловічі, жіночі та дитячі хвороби.

• Для чоловіків . Багатьох чоловіків середнього віку мучить статева слабкість чи дисфункція. Рослина нормалізує роботу крові та її приплив до статевих органів. Курс не швидкий, потрібно буде протягом 2-3 місяців замінити класичний чорний чай на чай із натуральним чебрецем.
• Для жінок . Жінки, які відчувають сильні боліпід час менструації також повинні звернути увагу на ефірну олію чебрецю. Рослина, як зазначалося раніше, активно впливає кров і нервову систему.
• Для дітей . Маленькі дітки до 7 років погано сплять, справа у фізичному зростанні та активності гормонів. Чай із цією травою перед сном подарує дитині спокійний і здоровий сон.

Лікарські властивості цієї рослини ще краще розкриють себе, якщо звернутися до рецептів народної здравниці, про яку прямо зараз і поговоримо, зафіксуйте собі кілька рецептів, вони знадобляться.

Застосування у народній медицині

Народні засоби відрізняються від регулярних промислових препаратів тим, що їхня рецептура була розроблена не вченими-фармацевтами, а простими людьми, які колись знали про всі трави.

Коли не було аптек та поліклінік, люди були змушені шукати собі способи позбутися хвороб. І вони їх шукали. Багато століть способи лікування передаються з вуст у вуста, доходять до нас і потрапляють до інтернету.

• При застуді. Органічні кислоти виконують роль антибіотиків та антисептиків, він справляються з бактеріями, пригнічують вірусну активність та поширення грибків.
• Від запору/діареї. Повзучий чебрець регулює роботу травного тракту. Відвар із рослини не зміцнює і не розріджує стілець, він дозволяє організму самостійно дійти нормального функціонування.
• Для лікування головного болю. Не всі з нас вважають за краще пити пігулки. Чай із чебрецем регулює тиск, позбавляє людину від головного болю, причому не разово, а надовго.
• Проти безсоння. Чабрець, як уже говорилося раніше, заспокоює нервову систему і дозволяє заснути навіть за серйозного стресу, можна іноді пити і при вагітності.
• Для підтримки імунітету. Немає нічого важливішого для нашого здоров'я, ніж імунітет. Якщо його немає, то хвороби сипатимуться, як із рогу достатку. Будь-які рецепти - відвари, настої, чаї - допоможуть його підтримати.

Можна нескінченно сперечатися про ефективність тих чи інших методів, але саме народні засоби дозволили людству вижити за часів, коли вмирали від найпростіших інфекцій. Давайте розглянемо, як наші предки використовували корисні властивості рослини і наслідуємо їх приклад. Гірше точно не буде.

Народні рецепти

Рецепти, що ми надамо вам у добірках, зарекомендували себе як прості та корисні. Зрозуміло, їх набагато більше, у кожної окремо взятої бабусі є рецепт відвару чи настойки, про який не знає ніхто.

Народні рецепти з часом змінюються, їх приготування спрощується, одні компоненти замінюються іншими. Народна медицина– це живий організм, який не дає правильних та неправильних відповідей. Все перевіряється методом спроб і помилок, кожен знайде собі свій рецепт.

Приготування чаю з трав – це простий та зрозумілий метод ознайомлення з лікувальними напоями. З цього варто починати, якщо ви новачок у травознавстві.

1. Закип'ятіть півлітра води. Воду краще брати відфільтровану, не з крана.
2. Додайте до неї 2-3 столові ложки подрібненого сушеного чебрецю. Це трохи більше, ніж потрібно було б чорного чаю, але у чаю концентрація смаку трохи сильніша.
3. Залиште заварюватись на 6-10 хвилин. Цього часу буде достатньо, щоб чебрець віддав воді усі корисні речовини у складі.
4. Пийте, наче це чай. Можна пити з цукром, із цукерками, із чим завгодно. Але пам'ятайте, що цукор у надлишкових кількостях завдає шкоди обміну речовин.

Те, що рецепт гранично простий, не означає, що чай із чебрецем є поганим або малоефективним продуктом. Заварюйте, насолоджуйтесь смаком, користь такого чаю буде помітна дуже скоро.

Настій

Настій готується трохи довше, але ні краплі не складніше. Це вже повністю лікарський засіб, тому його пити з кондитерськими виробами не потрібно.

1. У півлітрову ємність заливаєте воду кімнатної температури.
2. Додаєте 4-5 столових ложок (з гіркою) сушеного чебрецю.
3. Залишаєте настій у сухому приміщенні, куди не проникають прямі сонячні промені.
4. Через 2 тижні можна пити у невеликих кількостях щодня. Рекомендуємо для боротьби із захворюваннями ШКТ.

Настій – це продукт, який не піддавався термічній обробці, отже він зберіг свої унікальні якості на 100%.

Відвар

Відвари слід використовуватиме боротьби з інфекційними захворюваннями. Суть та ж, що й настою, тільки приготування відвару передбачає кип'ятіння води.

1. Наливаємо один літр води у каструлю.
2. Засипаємо у воду 5 столових ложок чебрецю.
3. Доводимо до кипіння, щоб вийшов відвар.
4. Як тільки вода закипіла, знімаємо каструлю з вогню та остуджуємо в природних умовах до температури, комфортної для пиття.

По суті, відвар – це щось середнє між чаєм та настоєм. Корисні властивості частково губляться, але за рахунок варіння ліки стає більш концентрованими. Це ідеальний метод лікування застуди та грипу.

Настойка на спирту

Спиртові настоянки – це окремі лікарські засобизі своєю специфікою споживання. Настоянки зі спиртом протипоказані дітям та особам, які страждають від алкогольної залежності. Але для решти цей спиртовий настій – відмінні ліки від ГРВІ та інших інфекцій.

1. Беремо півлітра спирту чи горілки. Переважно брати медичний спирт.
2. У спирт необхідно насипати стільки сухого чебрецю, скільки вийде. Чим більше тим краще.
3. Готову субстанцію треба залишити на 3-4 тижні, щоб спирт увібрав у себе користь рослини.
4. Коли настане час, процідіть настій від листя.
5. Приймати необхідно не більше однієї столової ложки за один раз, можна додавати до чаю, кави, інших напоїв.

Спиртова настойка відрізняється максимальною концентрацією хімічного складу рослини. Спирт є речовиною, що розігріває. У сукупності ми отримуємо противірусний препаратщо дасть фору аптечним препаратам.

Аптечні лікарські засоби на основі чебрецю

Фармацевтичні компанії не випускають з уваги добрі натуральні трави. Тому в аптеках ви знайдете масу ліків для лікування захворювань, і вони матимуть у собі чебрець або ефірну олію рослини.

Хімічними маніпуляціями не можна створити повний аналог натуральної рослини, тому фармацевти не намагаються винайти велосипед, а використовують те, що винайшла природа.

• Коделак бронхо із чебрецем. Препарат, створений для боротьби із сухим кашлем.
• Пертуссин. Популярний сироп від кашлю з відхаркувальним ефектом.
• Сироп солодкий з чебрецем (Кашлестопи). Ще один засіб від кашлю та хвороб верхніх дихальних шляхів.
• Ефірна олія чебрецю. Найсильніший концентрат, який можна використовувати для лікування будь-яких респіраторних захворювань. Застосування: інгаляції, компреси, добавка до чаю.
• Суха трава чебрецю. Якщо у вас немає можливості або бажання самостійно зібрати та висушити траву, то можете готовий збір в аптеці. Це просто чебрець, сушений у промислових умовах без додавання хімії. Він не гірший і не кращий за те, що ви можете зібрати самостійно.

Промислова медицина акцентує увагу на лікуванні кашлю, але практично ігнорує інші напрямки застосування. Можливо, вчені ще не дійшли об'єктивних висновків щодо лікування шлунково-кишкового тракту, нервів або еректильної дисфункції.

Правильна заготівля

Якщо ви наважилися самостійно заготовити собі кілька пучків цієї трави на зиму, то вам буде цікаво дізнатися, як зробити це ефективно, як не зіпсувати весь урожай. Ми поетапно розберемо процедуру збирання, сушіння та зберігання.

Якщо ви переживаєте, що щось може не вийти, ви помиляєтеся. Досить дотримуватися елементарної інструкції, не вигадувати те, що вже було вигадано. Дотримання алгоритму – гарантія успіху.

Збір

Насправді зібрати чебрець не так складно, як не занапастити його. Не зрізайте рослину під корінь, це порушить її зростання та асиміляцію. Бережіть природу і вона відповість вам взаємністю.

1. Збір здійснюється із середини травня до кінця серпня, у період цвітіння.
2. Чим більше квітів на рослині, тим вона ароматніша і корисніша.
3. Якщо навколо літають бджоли, то час збору підібрано ідеально, рослина є медоносом.
4. Збирати чебрець слід у пообідній час, коли спадає вся роса.

Ось така проста інструкція зі збору. Дотримуватись її не складно, проблем виникнути не повинно. Залишилося тільки знайти галявину, де її буде багато, і ви зможете вибрати найкращу траву.

Сушіння

Висушити свій збір ви зможете без проблем. Є лише три рекомендації, яким треба обов'язково слідувати.

1. Не сушіть на сонці, губляться властивості.
2. Перемішуйте в процесі сушіння. Так ви не отримаєте трави, що підгнили.
3. Сушіння треба проводити в сухому приміщенні без конденсату. Гниння – найбільша проблема у цьому процесі.

Якщо ви дотримуватиметеся цих трьох постулатів, то в результаті отримаєте ароматну траву, з якої готуватимете чаї, настої та відвари.

Зберігання

1. Чабрець краще зберігати в пучках, так він зберігається краще.
2. Зберігайте у місцях, де ніхто його не зможе зім'яти. Сухе листя при грубому поводженні може перетворитися на потерть.
3. Намагайтеся за рік використати все, що заготовили. Свіжий чай із рослини кращий за однорічний.

Готовий сухий збір має чудовий аромат, що посилюється при розтиранні. Настав час поговорити про сумне, протипоказання.

Протипоказання до застосування

У чебрецю не так багато протипоказань, як у промислових аптечних препаратів. Тим не менш, є суворі умови, за яких чебрець не можна вживати в їжу або лікуватися ним. Ознайомтеся з цим списком уважно, інакше чудова лікувальна травазалишить вам лише неприємні враження.

На кожну людину ліки діють по-різному. У будь-якому випадку, відстежуйте свій стан після вживання чебрецю. Якщо починаєте відчувати свербіння шкіри, жар або озноб, значить ця рослина вам не підходить.

• Не вживайте траву при нирковій та печінковій недостатності. Чабрець має легкий сечогінний ефект, виводить вологу з організму, може спровокувати відкладення солей.
• При захворюваннях щитовидної залози.
• При серцевих захворюваннях. Чебрець активно впливає на кров, при некоректній роботі серця такий вплив може призвести до аритмії та інсульту.
• При високій кислотності жовчного міхура та шлунка. Кислоти у складі рослини посилять дію.

Загалом протипоказань небагато, для більшості людей немає жодних перешкод для вживання чебрецю в їжу. Однак завжди краще перестрахуватися та вивчити ймовірні наслідки.

Відео: травознавець розповідає про властивості чебрецю

Пропонуємо вам ознайомитись із цим відео. Це не просто збірка інформації з відкритих джерел, перед вами виступить досвідчений травознавець, який займається травами протягом тривалого часу. Це його життя та його пристрасть.

Моряков Сергій Вікторович повідає глядачам про богородську траву (це ще одна назва чебрецю), про те, як застосовували його люди багато років тому. Про здоров'я, православ'я, корисні властивості рослини ви дізнаєтеся з цього відео.

Висновок

Тимьян - це джерело корисних мікроелементів. За допомогою нього ви здійсните профілактику вірусних, бактеріальних захворювань. Вигадуйте свої рецепти, експериментуйте, для цього існує народна медицина.

Якщо вам сподобалася стаття, ви знайшли в ній щось корисне для власного здоров'я, то поділіться їй у соціальних мережах, щоб інші люди також відкрили для себе користь чебрецю. Напишіть у коментарях про свій досвід використання цієї рослини, які ваші улюблені рецепти? Від чого вам допомагають? Ми читаємо коментарі, а потім розповідаємо досвід наших читачів у нашому журналі. Будьте здорові!

Багаторічна рослина чебрець, лікувальні властивості та протипоказання якого варто вивчити, може принести користь і вам. Ніжно-бузкові квіточки цього багаторічника мають дивовижний, ні з чим не порівнянний аромат. Пряний ароматний чебрець - трава унікальна та чудодійна. Це не тільки пікантна приправа до овочевих або м'ясних страв, але джерело цілющих складових для підтримки нашого здоров'я. Лікувальні якості чебрецю справді вражають: з його допомогою лікують нервові розлади, порушення роботи ШКТ, застосовують зовнішньо для лікування суглобів, знімають жар, застудні прояви.

Коли збирати чебрець і де він росте

Літо вважається найкращим часом для заготівлі дарів природи. лікарських травабо коріння. Коли збирають чебрець (чебрець, неправильне написання) чи чебрець? Зазвичай тоді, коли починається масове цвітіння рослини. Починаючи десь із кінця травня, кам'янисті схили, пагорби, степи, лісові галявини покриваються квітучими килимами чебрецю, збираючи навколо бджіл, інших комах. Маленькі листочки рослини мають видовжену овальну форму, квітки розташовуються щільно одна до одної, утворюють суцвіття. Забарвлення квітів має переважно лілово-рожеву квітогаму, стебла, що стелиться, що одеревіють у своїй нижній частині.

Чабрець – що таке приховано в цьому скромному невисокому напівчагарнику, що спонукає людей культивувати його або заготовляти про запас? Вся справа в цілющому ефірному маслі, яке з успіхом застосовується для лікування широкого спектрухвороб.

Його можна зустріти у Південній Європі, лісостеповій зоні Білорусії, Криму, Забайкаллі, на півдні Росії, на Україні, на Кавказі, у степах Краснодарського краю та Ставропілля – де росте чебрець вільно, як дика рослина.

Зараз багато садівники-городники цей багаторічник стали культивувати, тому що його користь, лікувальні та цілющі властивості набирають все більшої популярності у послідовників народної медицини, прихильників використання натуральних природних дарів.

У чому різниця чебрець і чабер, чебрець, материнка - плутанина у назвах рослини

Насправді ця культура має безліч видів, але найпопулярнішими, поширеними є чебрець (чебрець) звичайний і повзучий. Супермаркети або відділи спецій, прянощів продають симпатичні пляшечки або невеликі пакетики, на яких написано «Тім'ян». Ця ароматична трава є однією з найголовніших приправ у французькій кухні, а насправді чебрець і чебрець – одна й та сама рослина.

Також люди нерідко плутають дві дуже схожі між собою назви – чебрець і чабер, вважаючи, що це два позначення однієї й тієї ж трави. Це не так, незважаючи на те, що обидва представники належать до одного сімейства, а також використовуються як спеції, лікарські збори, вони абсолютно різні. Їхні офіційні назви також відрізняються: чебрець – це чебрець, а чабер іноді називають кондарі.

Чабрець, як уже було сказано вище, являє собою напівчагарник, що стелиться з повзучими втечами, що мають тенденцію до укорінення.

Чабер – це прямостояча рослина, виходець із Середземноморських країн, що досягає висоти 15-30 см. Листя цього однорічника має пекучий, пряний смак, чимось нагадує гострий зелений перець, через що його іноді називають перцевою травою. Зовнішній виглядквіток, листочків чабера також відрізняється, його не сплутаєш із родичем чебрецем.

Заодно варто розвіяти також помилки щодо того, що чебрець і материнка – це та сама рослина. Це не так. Вони дійсно мають чимось схожий аромат, однак у материнки він виражений слабше. Обидві трави використовуються як приправи до різних блюд, а також заварюються як лікувальний чай. Їхня основна подібність полягає в седативному, протизапальному впливі на організм, проте навіть зовні вони істотно різняться.

Чабрець - низькорослий з невеликими суцвіттями, а материнка може досягати висоти півметра, має гіллясті стебла, бузково-рожеві квіти, зібрані «метелонькою».

Обидві трави корисні, широко застосовуються народною медициною, але вони абсолютно різні, тому при складанні лікарських рецептівщо неспроможні замінюватися друг другом.

Якщо вже мова зайшла про назви, то варто згадати про інше, досить поширене позначення чебрецю – богородська трава. Згідно з гарною легендою на це лікарська рослиналюдям вказала сама Богородиця, у деяких місцях досі збереглася традиція прикрашати ікони Пресвятої Богородиці квітучими гілочками богородської трави. Як би там не було, народна назва прижилася, а сама рослина дарує користь людям.

Чабреця корисні властивості - які вони

Завдяки багатому складу лікувальних та лікувальних компонентів ця трава успішно лікує застудні захворювання, хвороби органів дихання у дітей, дорослих Для лікування використовують всі частини чебрецю, крім кореневища: листя, суцвіття, гілочки. Лікувальні запаси рекомендується заготовляти у червні-липні, акуратно зрізаючи верхню частину напівчагарника, залишаючи корінь. Сушать чебрець на свіжому повітрі, у затіненому місці, розкладаючи сировину на чистій бавовняній тканині. Для зберігання сухої трави краще використовувати тканинні мішечки або щільні паперові коробки в місцях, де немає вологи, яскравого світла.

Від чого трава чебрець, яких хвороб? Воістину широкий список захворювань, із симптомами яких він успішно бореться. Народна медицина зберегла дуже багато різних старовинних рецептів.

Трава чебрецю справляється з різними кишковими запаленнями (навіть інфекційного характеру), застудними проявами, нервовими хворобами, депресіями, шкірними висипаннями (зовнішнє застосування: примочки, компреси). Ванни з трав'яним відваром – справжній релакс-порятунок після трудового, насиченого емоціями дня.

Загальний тонізуючий, імуномодулюючий ефект має чай із чебрецем. Головні болі, мігрені, очні хвороби, м'язові болі, прояви ревматизму, артриту – все перераховане під силу чебрецю, за умови правильного дозування, регулярного вживання.

Спиртова настойка суцвіть чебрецю допомагає полегшити наслідки інсульту (8 столових ложок/0,5 л горілки). Складом розтирають руки, ноги, онімілі частини тіла, 25-30 крапель, розведені півсклянкою води рекомендується приймати внутрішньо тричі на день.

При забитих місцях головного мозку або струсах допомагає відвар - столова ложка трави (з гіркою) заливається двома склянками води, доводиться до кипіння, настоюється 1 година, приймається внутрішньо тричі на день, по половині склянки. Цей рецепт допомагає при безсонні, мігренях, головних болях (особливо нервового походження), курс лікування становить мінімум 5-6 місяців.

Щоб відновити кишкову мікрофлору, можна приймати всередину аналогічний склад, тільки збільшити кількість лікувальної дози (1 склянка/двічі на день). Курс лікування – щонайменше 2 місяці. Лікування катаракти дає позитивні результатиЯкщо змішати 500 г рідкого меду з перемеленими дуже дрібно (як пилок) 100 г сухої сировини чебрецю. Для посилення ефекту отриману суміш можна потім на водяній бані приблизно 1 годину, періодично розмішуючи ложкою. Такі ліки слід приймати по 1 чайній ложці на ніч.

Лікувальні властивості чебрецю успішно борються з набридливим кашлем, проявами бронхіту, навіть астми. Для цього подрібнюють 1 столову ложку трави, заливають 250 г окропу, настоюють у термосі приблизно 2 години. Після проціджування такий відвар слід приймати по 2 столові ложки 4 рази на день, після їди. Для посилення ефекту рекомендується натерти цим настоєм грудну клітину, покрити зверху поліетиленовою плівкою, залишити на ніч. Дві чи три ночі з таким «компресом» на грудях мають дієвий, цілющий ефект.

При подібних захворюваннях можна використовувати звичайний відвар на воді, а можна спиртовий, на горілці - відхаркувальний, бронхорозширювальний ефект гарантований. Настої, а також дрібно перемелені квітки, листя використовується для приготування мазей.

чебрець від алкоголізму

Народній медицині відома інша, дещо нестандартна сфера застосування чебрецю. Він допомагає боротися із алкоголізмом. Його лікувальні властивості обумовлені наявністю тимолу - речовини, що викликає блювотний рефлекс при змішуванні з алкоголем. Для позитивного ефекту, щоправда, потрібна згода самого хворого, тому що лікування полягає в запиванні 50 г відвару невеликою кількістю алкогольного напою, двічі-тричі на день. Після двох тижнів такого лікування як наслідок з'являється стійке відторгнення до спиртного.

Чай з чебрецем, користь

Смачний, дуже корисний чай із цією лікарською травою, яка є природним природним стимулятором. Найкращий час для прийому цілющого чаю з чебрецем – ранок. Його рекомендують дітям, які страждають від недокрів'я, він прибирає відчуття тяжкості в шлунку при переїданні, симптоми бродіння в кишечнику, підвищене газоутворення. Після прийому жирної їжі, для нормалізації травлення ніколи не буде зайвим випити чашечку-другу цього ароматного напою. Траву можна заварювати самостійно, а можна поєднувати з додаванням звичайного чорного чаю.

Трав'яний лікувальний чай, фото:

Чим корисний чай із чебрецем? Дана рослина-медонос містить органічні кислоти, флавоніди, вітамін «С», смоли, дубильні речовини, ефірна олія, вітаміни «В» групи Цей список корисних складових позитивно впливає на організм в цілому, має антисептичну, потогінну, протизапальну, спазмолітичну, ранозагоювальну, дезінфікуючу дію. Більше того – круто заварений чай із чебрецем успішно застосовують для інгаляцій.

Пийте більше чаю при симптомах застуди, нежиті - ефірні олії зроблять свою справу, можете бути певні. Такий чай підвищить настрій, працездатність, життєвий тонус, незважаючи на свою тонізуючу дію, він заспокоїть нерви, допоможе впоратися зі втомою. Він незамінний з настанням холодної пори року, коли активізуються вірусні, застудні захворювання.

Навіть така неприємна річ, як поганий запах з рота, успішно усувається регулярним полосканням, вживанням цього цілющого чаю.

Протипоказання

Незважаючи на всі свої корисні властивості, протипоказання чебрець теж має.

• Якщо у людини є захворювання печінки або нирок, то ці відвари, настої, чаї не можна вживати.
• Якщо є захворювання щитовидки, особливо зниження її функції, прийом цієї трави також протипоказаний.
• За наявності атеросклерозу судин, кардіосклерозу, миготливої ​​аритмії, вживання чебрецю суворо протипоказано через наявність високого вмісту тимолу.
• Це застереження відноситься до тих, хто має підвищену кислотність шлункового соку.

Чабрець для здорових, застереження

Дія чаю із чебрецем на здорових людей, у чому полягає?

• Навіть якщо вашому здоров'ю можна тільки позаздрити, все ж таки не варто захоплюватися тривалим, частим вживанням цього смачного напою.
• Настої, чаї на основі чебрецю сприяють зниженню вироблення гормонів щитовидної залози, що неминуче веде до гіпотиреозу при передозуванні.
• Не варто забувати, що чебрець сприяє підвищенню артеріального тиску, причому робить це непомітно, а досягнутий ефект зберігається потім надовго.
• Алергія або індивідуальна непереносимість складових рослини також можуть мати місце, хоч це рідко трапляється.

Чабрець – корисні властивості для жінок та чоловіків

Чим корисний чебрець для жінок

Позитивний вплив чебрецю на жіночий організм обумовлений його здатністю знижувати больові симптоми під час ПМС, критичних днів. Той же чай або ванни з настоєм чебрецю позитивно впливають на здоров'я жінки в цей період. Вживання настоїв, відварів сприятливо позначається сечостатевої функції загалом, за умови відсутності індивідуальних протипоказань.

Чи можна вагітним чай із чебрецем? Відповідь на це питання не буде конкретною, оскільки все залежить від ситуації, стану здоров'я жінки, того, як протікає вагітність. З одного боку це натуральний потогінний, знеболюючий засіб, що не має у своєму складі хімії, як більшість аптечних препаратів. Виходячи з цього, при застуді, кашлі або запаленні сечостатевої сфери набагато безпечніше вживати трав'яний чай або відвар для полегшення симптомів захворювання.

З іншого боку, чебрець працює на підвищення тонусу матки, що може скласти загрозу для малюка, підвищити ймовірність викидня. Такий чай може бути безпечним, навіть корисним буквально перед настанням пологів, тому що при цьому він зможе надати лише позитивну стимуляцію. Якщо вагітна страждає на порушення серцевої функції, то лікарські засоби, що містять у своєму складі чебрець, приймати категорично не можна. Чи можна чебрець при вагітності вживати, скаже лише ваш особистий лікар, який здорово оцінює саме вашу ситуацію.

Чабрець для чоловіків

Якщо ми торкнулися теми жіночого здоров'я, справедливо буде згадати про користь чебрецю для чоловіків. Тимьян славиться своєю позитивною дією на чоловічу сечостатеву сферу. Завдяки своєму потужному протизапальному ефекту він успішно бореться із простатитом, іншими запальними явищами цієї галузі. Регулярне вживання трав'яного настою (1 столова ложка суцвіть/250 г окропу, 5-6 разів на день, до їди), надає стійкий профілактичний, лікувальний результат.

Для чоловічої сили також сприятливий чебрець. Лікувальні властивості, протипоказання для чоловіків не дуже відрізняються від інших порад, рекомендацій щодо вживання лікарської сировини рослини. Тут головне – міра, регулярність прийому, облік індивідуальної непереносимості складових чебрецю. Його використовують як допоміжний засіб боротьби з чоловічим безпліддям, воно підвищує життєздатність сперматозоїдів, потенцію.

Висушений чебрець, фото:

Користь чебрецю для здоров'я не піддається сумніву, проте не забувайте про дозування, допустиму тривалість вживання трави в конкретному випадку. Цю дивовижну ароматну рослину ви можете виростити у себе на дачній ділянці, попередньо акуратно викопавши напівчагарник на місці зростання. Він корисний, ароматний, гарно виглядає на клумбі поруч із квітами.

Чебрець на клумбі, фото:

Чабрець – багаторічна рослина, що має безліч корисних властивостей: лікування простудних захворювань, кишкових запалень, шкірних висипань і боротьба з депресією. Крім медичних цілей, рослина використовується в кулінарії. Якщо знати, як виглядає чебрець і де він росте, можна швидко знайти та зібрати його.

Як виглядає чебрець

Чабрець, або чебрець, - напівчагарник середнього розміру. Висота дорослої рослини коливається від 5 до 30 см залежно від того, наскільки сприятливі умови зростання.

Височина є одним із сприятливих місць, де росте чебрець

Чабрець легко впізнати по грубому стеблі, що піднімається над землею, темно-червоного кольору. Тонкі гілки рясно всипані дрібним овальним листям, окантованим білими ворсинками. В основі листя має світло-сірий відтінок, зверху ж листя насиченого темно-зеленого або зелено-синього кольору. Пухнаста верхівка у формі циліндра усипана рожевими або лілово-рожевими маленькими квітами.

Особливість рослини - сильний масляно-пряний запах з легкою гіркотою, що розповсюджується мінімум на 3 метри.

Де росте чебрець та як його зібрати?

Чабрець – невибаглива рослина. Він росте:

• у сухих розріджених лісах;
• на субпіщаних та піщаних землях;
• у борових пісках;
• на степових ділянках;
• на лісових галявинах;
• на сухих відкритих схилах;
• на пагорбах та біля підніжжя гір;
• на полях та луках.

Чабрець досить поширений Півдні Франції, Західної Європи, Іспанії, країнах СНД: у європейській частині Росії, Західного Сибіру, ​​Забайкаллі, Молдови, Білорусії та Україні.

У Росії чебрець зустрічається у всіх регіонах. Проте найбільш поширений на Уралі, Кавказі, в Краснодарському краї та в Криму. Він успішно зростає і на дерново-підзолистому грунті, знайти його можна і в Підмосков'ї, в його північній частині біля міст Клин, Сергіїв Посад, Дмитров.

Збирати чебрець можна двічі: при цвітінні у липні та після появи плодів наприкінці серпня. Однак найкраще збирати його при появі квіток: у цей період чебрець має найефективніші цілющі властивості. На великих площах можна використовувати косарку, а для індивідуальних зборів – ножиці, секатори та ножі. Грамотний збір збереже майбутній урожай.

Часто запитують, чебрець і чебрець - це те саме? Так, це назви однієї й тієї ж рослини.

Інші популярні назви: чебрець повзучий, богородська трава, мухопал, жадобник, боровий перець. Належить до сімейства ясноткових.

Зовнішній вигляд

Чабрець – рослина багаторічна. Вище 15 см не зростає. Невипадково названий «повзучий». Чабрець справді розповзається у різні боки, його тонкі пагони практично лежать землі, а стебла з квітами піднесені.

Гілочки вкриті дрібним листям, довжина якого становить 0,5 – 1 см. Їх форма нагадує еліпс із загостреним кінцем. Черешок листа короткий. З верхнього боку листок гладкий, нижня його частина світла, можна сказати сірувата, і трохи опушена.

Дрібні квіти пофарбовані в ніжний рожево-ліловий колір. Вони розташовані ближче до кінців стебел та зібрані в маленькі пучки. Чашечка квітки – двогубий дзвіночок із чотирма тичинками та довгим товкачем. Висмикнувши рослину з коренем, ви побачите, що він стрижневий. Зацвітає чебрець у червні-липні. Він дуже запашний. Тому навколо нього кружляють бджоли та метелики.

До осені на місцях розташування квітів з'являються плоди у формі овального горіха, укладені в коробочку.

Види

Рід чебрець налічує 214 видів рослин. З них близько 170 зустрічаються на території Російської Федераціїі держав, що межують із нею:

• У висоту цей вид чебрецю досягає 15 см. Його листочки досить дрібні і мають узлісся з внутрішньої сторони. Квіти можуть бути білими або блідо-ліловими. Підвиди чебрецю звичайного – низькорослі рослини.
• Це гібрид, в основу якого покладено описану вище рослину. Названий лимонним через характерний цитрусовий аромат. Молоденькі листочки мають світло-жовтий колір, який змінюється з віком рослини на світло-зелений. Морози погано переносить, тому на зиму його слід вкривати. Якщо така рослина підстригати, вона стане густою.
• Його пагони справді ніби розповзаються в різні боки від центральної частини. Забарвлення кольорів цього виду чебрецю може бути білим, малиновим або рожевим. Період цвітіння триває з липня до серпня.

Де росте?

Тимьян родом із Середземномор'я. У країнах південної Європи чебрець зустрічається у природі у вигляді вічнозеленого маленького чагарника. Культивується на півдні Європи та Америки, півночі Африканського континенту. Помірний пояс – це місця його зростання. Віддає перевагу степовим районам. Зустріти чебрець можна на скелястих та кам'янистих ділянках. Любить і околиці бору. У лісових місцях чебрець віддає перевагу відкритим ділянкам.

Збір

Сировиною є вся наземна частина. При збиранні рослини не ушкоджуйте кореневу систему. Рослина дуже довго відновлюється. Заготовляється чебрець у червні-липні. Найідеальнішим моментом є початок цвітіння. Саме в цей період чебрець особливо ароматний. Виробляється сушіння в тіні. Рослина розкладають на тканині чи папері. Шар повинен бути не більше 7 см. У процесі сушіння його перемішують. Стебла можна видалити, обмолотивши висушену рослину.

Готову сировину поміщають у посуд, що щільно закривається, і зберігають протягом 2-х років.

Особливості

Чебрець - відмінний медонос. Бджоли роблять з нього мед, що має неповторну насиченість аромату.

Характеристики

• У рослини дуже сильний аромат.
• У висушеному вигляді має гіркувато-пряний і пекучий смак.

Харчова цінність та калорійність

100 г трави чебрецю містить:

• Вода – 7,79 г;
• Вуглеводи – 63,94 г;
• Харчові волокна – 37 г;
• Жири – 7,43 г;
• Білки – 9,11 г;
• Зола - 11,74 р.

Енергетична цінність 100 грам сирої сировини – 101 кКал, сухої – 273 кКал, а в чаї – 5 кКал (200 мл).

Хімічний склад

• ефірна олія – 1% (тимол, карвакрол, цимол, терпеноїди);
• флавоноїди;
• дубильні речовини;
• камедь;
• кислоти (олеанолова, урсолова);
• вітаміни (А, Е, С, К, В1, В2, В6, В9, РР);
• мінерали (K, Ca, Mg, P, Fe, Mn, Cu, Se, Zn).

Дізнатися про унікальні властивості чебрецю, ви можете з уривка передачі "Жити здорово!":

Корисні властивості

Корисні властивості чебрецю обумовлені наявністю у його складі головного компонента – тимолу. У зв'язку з цим чебрець має наступні властивості:

• антисептичними;
• дезінфікуючими;
• бактерицидними;
• протигрибковими;
• відхаркувальними;
• протизапальними;
• спазмолітичними та болезаспокійливими;
• антигельмінтними;
• сечогінними.

Про користь та шкоду чаю з чебрецем читайте в іншій статті. Дізнаєтеся про лікувальні властивості, а також про те, скільки часу можна пити такий чай.

Шкода

• Рослина може завдати шкоди за її зловживанні. Передозування загрожує безсоннями, а у великій кількості – отруєнням.
• Деякі лікарські засобинесумісні з одночасним вживанням чебрецю. Тому, не забудьте перед застосуванням проконсультуватися з фахівцем.
• Богородська трава, як губка, вбирає у собі токсини. Тому збирати її потрібно далеко від шосе та промислових підприємств.

Протипоказання

• захворювання нирок;
• хвороби печінки;
• виразка шлунку;
• вагітність;
• кардіосклероз;
• декомпенсація серцевої діяльності;
• аритмія миготливого характеру;
• атеросклероз;
• дитячий вік- До 3х років.

Застосування

У кулінарії

Тимьян є чудовою спецією. Його додають:

• у соуси, наприклад, у лимонно-часниковий;
• у страви з м'яса (баранина, свинина) та риби;
• до овочевих та яєчних страв;
• маринади, що використовуються при консервації помідорів, огірків, яблук;
• до копченостей, чи то риба чи м'ясо;
• у випічку, ароматизуючи багети, різне печиво та пироги;
• у маринади, які використовуються у приготуванні м'ясних страв. Чебрець, розмарин і терта лимонна цедра - ось його ідеальні складові. Чабрець не тільки надасть страві дивовижного аромату, але й позитивно вплине на процес травлення. Таким чином, це застосування - це і смачно, і корисно одночасно.

У медицині

Про корисні властивості чебрецю відомо з давніх-давен. Його лікувальні властивості офіційно визнані медициною:

• За допомогою примочок з відвару чебрецю можна зняти набряклість і болючі відчуття після укусів комах.
• Седативні властивості чебрецю застосовуються при депресіях та розладах нервової системи. Він чудово заспокоює засмучену психіку і використовується як засіб при синдромі хронічної втоми.
• Стурбованому і важко засинає малюкові допоможе ванна з чебрецем.
• Відваром чебрецю можна полоскати рота. Це позбавить неприємного запаху.
• Чабрець лікує застудні захворювання: кашель, бронхіт, ангіну. Його призначають при туберкульозі легень.
• Тимьян – засіб від метеоризму.
• Чабрецем лікують хвороби ревматоїдного характеру, артрити.
• Чабрець – рослина для чоловіків. Його можна використовувати як профілактичний засіб від простатиту. Крім того, чебрець позитивно впливає на чоловічу потенцію.
• Народна медицина рекомендує відвари на основі чебрецю у боротьбі з алкоголізмом. Тимол, що входить до складу чебрецю, несумісний з алкоголем і як наслідок виникає нудота і блювання. Відвар чебрецю викликає стійку огиду до алкоголю. Застосовується він протягом 2-х тижнів. Для приготування склянкою окропу (250 мл) заливається 15 г сухої рослини. Відвар ставиться на водяну лазню на чверть години. Отриманий настій проціджують і розводять ще склянкою окропу. Пити його необхідно 4 рази на день по 50 г. Стежте за свіжістю ліків. Воно не повинно застосовуватись, якщо зберігалося три дні.
• При запаленнях у ротовій порожнині, глотки, настій застосовується для полоскань.
• Оскільки чебрець має антисептичні властивості, його відвар знаходить своє застосування для обробки шкіри, покритої висипом.

Настій

Приготувати лікувальний відвар чи настій нескладно. В результаті ви отримаєте чудовий лікувальний засіб, який прискорить процес одужання. Найпозитивніше в цьому те, що ці ліки дуже приємні на смак. Щоб зробити такий цілющий еліксир, потрібно взяти 1 ст. ложку сухої сировини та склянку окропу. Настоюється цей засіб близько години. Проціджений настій приймається по одній-дві столові ложки, тричі на день.

Чабрець можна використовувати для інгаляцій. Пари ефірних олій сприятливо позначаються стані органів дихання.

Під час вагітності

Особливу увагу слід приділити вживанню чебрецю жінкам під час вагітності. Якщо у жінки, яка виношує малюка, підвищений артеріальний тиск, то чебрець слід виключити з раціону. Найнеприємніший момент полягає в тому, що чебрець підвищує артеріальний тиск і цей ефект зберігається тривалий час. Тому навіть припинивши його застосування, ви не відразу відчуєте зниження тиску. Миготливі аритмії, захворювання щитовидної залози, нирок також є причиною, через яку вживання чебрецю категорично протипоказане.

Перші три місяці вагітності дуже важливі для зародження та формування нового життя. Будь-які інфекції можуть негативно позначитися на цьому процесі. Чабрець, як сильний засіб, що зміцнює імунну систему, у цей період позитивно впливатиме на організм мами. А ось у другому триместрі потрібно контролювати артеріальний тиск. І у разі його підвищення негайно припинити вживання богородської трави.

У будь-якому випадку перед початком застосування чебрецю консультація з гінекологом необхідна.

При схудненні

Богородська трава допомагає організму швидко засвоювати їжу. У цьому плані вона є ідеальною складовою у процесі скидання зайвої ваги. Більше того, бути в тонусі, дотримуючись дієти, складно. А чебрець допоможе зберегти силу та енергію на весь день. Ідеальним еліксиром буде чай із чебрецем та ягодами.

У косметології

Чабрець зміцнює волосся, нігті:

• Кілька крапель масло чебрецю додають у воду, якою обполіскують волосся. Це робить їх міцними та блискучими.
• Щоб усунути лупу, після миття голови звичайним шампунем, слід обполоснути волосся остиглим відваром. Літром окропу заливається третина склянки сухого чебрецю. Через годину відвар готовий до застосування.

Лікує вугровий висип:

• Такою ж збагаченою ефірною олією водою можна вмиватися. Шкіра позбудеться прищів та висипки.
• Надати тонусу шкірі допоможе протирання крижаними кубиками із замороженого відвару богородської трави.

В побуті

• Богородську траву застосовують у ароматних подушечках саші.
• Висушені гілочки кладуть у шафу з вовняними виробами, щоб у них не завелася моль.
• Вирощується як декоративна рослина, що використовується в ландшафтному дизайні при створенні альпійських гірок.

Масло

Отримують масло чебрецю способом парової дистиляції. Сировиною служить надземна частина рослини з листям та квітами. Олія чебрецю має сильний аромат з відтінком прянощі та теплоти. Його використовують при лікуванні багатьох хвороб: артрит, хвороби сечостатевої системи, застуди, передменструальний синдром, знижений артеріальний тиск, депресивні стани, шкірні захворювання, укуси комах.

Парфумерна промисловість використовує масло чебрецю як ароматичні добавки до парфумерних вод, у виробництві мила, лосьйону тощо.

Вирощування

Чабрець любить місця незатінені, тому відведіть йому місце, добре освітлене сонцем.

Підготовку до посадки починайте з осені. Добре перекопайте ділянку, на якій плануєте посадити богородську траву. Видаліть все непотрібне: коріння інших рослин, бур'яни. Далі слід удобрити ґрунт. Для цього підійде звичайний гній та добрива з калієм та фосфором.

З настанням весни (середина квітня) знову перекопайте ділянку і додайте в ґрунт 20 г сечовини. Посадка провадиться наступного дня після підготовки. Насіння розсіюється по поверхні і зверху насипається пісок, шар якого становить 1 см. Далі посадку накрити плівкою. Сходи мають з'явитися через 2 тижні. Ідеальна температура – ​​20°С. Між рядами має бути відстань близько 40 см. А потім, якщо ви хочете розсадити чебрець, рослини розташовуйте на 30 см один від одного.

Врахуйте, що чебрець росте дуже повільно та довго. Тому, якщо ви хочете, щоб рослина зацвіла швидше, на початку весни посадіть у себе на підвіконні розсаду. Насіння так само присипається зверху піском. Молоді пагони потребують зволоження, їх можна обприскувати за допомогою пульверизатора. Висаджувати у відкритий ґрунт чебрець можна через 2,5 місяці. На одному місці чебрець може зростати протягом 5 років.

Догляд за чебрецем такий самий, як і за будь-яким іншим рослиною, тобто. прополка, полив, розпушування ґрунту. Заливати чебрець не можна. Просто слідкуйте, щоб не було зайвої сухості. Чабрець добре переносить морози, але перед настанням зими його можна накрити соломою. Підгодовувати чебрець можна сечовиною та гною. Пам'ятайте: свіжий гній чебрецю протипоказаний!

Розмножується чебрець насінням або вегетативним способом. Якщо ви вирішили розсадити великий кущик чебрецю, діліть його обережно, щоб не пошкодити коріння. Можна розмножити чебрець, використовуючи рослину віком 1 рік. Втеча ріжеться на частини, розмір яких приблизно 5 см. Ці черешки встромляються в ґрунт і накриваються скляною банкою, яка забезпечує таку «заготівлю» парниковий ефект. Слідкуйте за тим, щоб не було великої кількості вологи. Інакше черешок просто згниє. Для того щоб він укоренився, потрібно 2 тижні. Занадто розросле рослина можна підрізати. Це жодним чином негативно не позначиться на стан здоров'я рослини.

При збиранні зелені обережно зрізайте її, не ушкоджуючи кореневу систему. Інакше ваша рослина загине.

Сорти

• Елфін.Це чебрець карлик. Його зріст всього 5 см. Кущ, що розрісся, в діаметрі досягає 15 см. Втечі щільно переплітаються і утворюють щільний килим.
• Альба. Квіти цього гатунку білі.
• Splendens.Суцвіття дуже яскраві, кармінно-червоного відтінку.
• Квіти сорту Cossineusчервоні.
• . Цей сорт може рости без пересадок протягом 4-х років. Його пагони тонкі, що розповзаються в різні боки. Вони можуть давати коріння та формувати новий кущик. Квіти пофарбовані в рожевий колір, іноді з фіолетовим відтінком. Смак листя пекучий і гіркий.
• Райдужний.Досить високий сорт. Його висота приблизно 25 см. при цьому гілочки чебрецю злегка піднімаються над землею. Листочки та пагони молодої рослини можна вживати в їжу.

• «Богородська трава» – це найпоширеніша назва чебрецю. Назва пов'язана із традиційним літнім святом Трійці. Травою чебрецю прикрашалися ікони Божої Матері.
• У Стародавньому Єгипті чебрець був травою, яку застосовували при муміфікації.
• У перекладі з грецької «чебрець» означає силу. Греки вважали чебрець уособленням сили, родючості. Під час проведення ритуалів жертвопринесення богам, чебрець кидали у жертовні багаття. Ванни з чебрецем були популярні в ті часи. Вважалося, що вони підтримують бадьорість.
• У слов'янській культурі чебрець використовували у магічних ритуалах та обрядах із захисту від нечисті, у любовних приворотах.