Їжа, що закріплює. Які продукти та закріплювальні засоби при проносі допоможуть зупинити проблему? Запобігання негативному впливу продуктів, які провокують запори в організмі людини

Випорожнення кишечника – інтимна тема, яку непросто обговорювати навіть із лікарем та близькими. А тим часом мало знайдеться дорослих людей обох статей, які мають цей фізіологічний момент без проблем. Сьогодні поговоримо про закрепи, їх причини та вплив харчування на консистенцію стільця.

Що таке запор

Нормальна частота випорожнень - суто індивідуальний критерій. Хтось вважає нормальним щоденне спорожнення, у когось дефекація трапляється кілька разів на тиждень і він чудово почувається, а інші починають панікувати, якщо це не сталося під час ранкового туалету.

Відповідно до сучасних загальноприйнятих критеріїв, нормальна частота випорожнень коливається від трьох разів на добу до трьох актів дефекації протягом тижня. Головними критеріями норми є відсутність дискомфорту при цьому у пацієнта та вільний перебіг. Тобто випорожнення має проходити без додаткових зусиль та не займати тривалого часу. Тільки за дотримання цих умов можна говорити, що дефекація має фізіологічний характер.

Але чи багато людей можуть похвалитися таким випорожненням, і в чому причина частих затримок дефекації?

Що провокує запори у дорослих людей

Причин, що впливають на частоту настільки багато і вони такі різноманітні, що їх умовно поділяють на фактори об'єктивного і суб'єктивного штибу. До перших можна віднести захворювання та патологічні стани, не завжди пов'язані з областю шлунково-кишкового тракту, але позначаються на його роботі. Друга група складається з харчових пристрастей та звичок, а також способу життя конкретної людини.

Залежно від того, які фактори лежать в основі затримок випорожнення, розрізняють такі типи запорів:

Аліментарний – обумовлюється недостатнім споживанням їжі, що містить необхідну кількість рослинної клітковини. Головним її джерелом є овочі та фрукти, які забезпечують механічний вплив на кишкову стінку, посилюючи її перистальтику. Також дуже важливу роль у механізмі появи запорів відіграє недостатнє споживання рідини, що робить калові маси твердими та ускладнює дефекацію. Недостатнє споживання грубої рослинної клітковини та води – найчастіша причина виникнення більшості запорів.

Гіпокінетичний – обумовлюється недостатньою руховою активністю. Ним найчастіше страждають люди, які ведуть малорухливий спосіб життя. Це знерухомлені пацієнти, люди статичних професій (водії, бухгалтери).

Рефлекторний – обумовлюється наявністю патологічних змін у різних відділах травного тракту чи інших внутрішніх органів.

Токсична – виникає на тлі хронічної інтоксикації шкідливими речовинами. Серед них нікотин, морфін, свинець, нітробензол. Сюди можна віднести тривале використання певних груп лікарських препаратів (спазмолітиків, холінолітиків).

Ендокринний – викликається недостатньою функцією ендокринних залоз (яєчників, щитовидної залози, гіпофіза).

Механічний – обумовлюється наявністю у прямій кишці механічних перешкод, що заважають її спорожненню. До них відносять: рубцеві зміни кишкової стінки, вроджені аномалії кишківника (подовження, додаткові петлі), пухлини.

Неврогенний – розвивається і натомість патології нервової системи. Які патологічні стани сюди можна зарахувати? Вони дуже численні, серед них:

Депресивні стани, неврози, травми, запальні процеси центральної нервової системи, і навіть пухлинні зміни у цих областях.

Свідоме придушення позивів до дефекації через відсутність комфортних умов чи прихильності до робочого місця.

Психологічні травми, що лежать в основі синдрому подразненого кишечника, коли відсутні якісь об'єктивні причини, здатні викликати затримку випорожнень.

Як правило, затримка випорожнень виникає на базі комплексу причин, тому і підхід до його усунення має бути різноспрямованим.

  • Насамперед потрібно змінити раціон харчування, збільшивши споживання продуктів, що впливають на перистальтику, та забезпечити достатній обсяг води (1,5-2 літри на добу).
  • Другим етапом необхідно збільшити фізичну активність. Для лікування запорів у дорослих це дуже ефективний засіб. Корисними будуть заняття бігом, плаванням, танцями, навіть звичайна ходьба та лижні прогулянки допоможуть активізувати роботу кишківника. Спеціальні нескладні вправи, включені в ранкову зарядку, також допоможуть зробити регулярним стілець.
  • Прийом проносних препаратів повинен мати тимчасовий короткостроковий характер. Використання дратівливих кишківників засобів на рослинній основі, типу бісакодил або сіни, добре стимулює перистальтику. Якщо запор має спастичний характер, то показано застосування спазмолітиків, розслаблюючого тепла (ванни, грілки) та масажу, заспокійливих засобів.
  • І нарешті, всі ці заходи здатні приносити тимчасове полегшення, якщо не буде усунуто головну причину, яка веде до запорів. Тому лікування основного соматичного захворювання чи профілактика його загострень – головне завдання при лікуванні запорів.


Які продукти допоможуть впоратися із запорами

  • Страви, багаті сіллю (оселедець, ікра, солонина) сприяють концентрації рідини в кишечнику, що позначається на консистенції випорожнень.
  • Страви, що вживаються в холодному вигляді (крихта, буряк, морозиво, квас, лимонад), забезпечують подразнення терморецепторів, що активізує рухову активність кишкової трубки.
  • Продукти з великим вмістом жиру (рослинні та тваринні олії, жирні молочні продукти, шпроти, соуси) сприяють розм'якшенню калових мас, полегшуючи їхню евакуацію.
  • Продукти, до складу яких входить вуглекисла кислота (кумис, мінеральні води, газування) забезпечують хімічну дію на стінки кишківника, змушуючи його активніше скорочуватися.
  • Страви, що мають у своєму складі органічні кислоти (простокваш, свіжий кефір, кумис, квас, фруктові соки, кислі вина) активізують секреторну діяльність кишок, а також перистальтику.
  • Продукти з великим вмістом цукру (мед, варення, сиропи, солодощі, фрукти) сприяють кислому бродінню в кишечнику, що збуджує секрецію та стимулює кишкову рухливість. З іншого боку цукру залучають воду до кишечника, що впливає на консистенцію випорожнень.
  • Продукти, до складу яких входить велика кількість рослинних волокон (ягоди, фрукти та овочі як у сирому вигляді, так і ті, що пройшли теплову обробку, борошняні вироби з борошна великих фракцій, перлова та гречані каші, зварені розсипчастими). Сюди ж можна віднести м'ясні продукти, багаті сполучною тканиною (хрящі, шкіра, жилисте м'ясо) і що мають у своєму складі важкопереваю частинки, механічно подразнюють кишкову стінку і провокують її активність.


Які продукти мають ефект, що закріплює

  • При запорах слід відмовитися від страв, що містять крохмаль: манна каша, слизова рисова каша, картопляне пюре, крем-супи, киселі.
  • При нерегулярному стільці слід уникати міцних бульйонів, подрібнених, протертих страв.
  • Розслаблюють кишкову стінку теплі та гарячі страви.
  • Страви, виготовлені з муки вищих сортів, не містять грубої зернової оболонки, тому «без зусиль» перетравлюються в кишечнику.
  • Кефір більш ніж дводенна давність, чай, какао, червоні вина.
  • Молоко, що зазнало кип'ятіння, сири, ковбаси, копченості.
  • Незважаючи на те, що більшість фруктів і ягід багаті на пектин і корисні при запорах, не які з них кріплять стілець і від них слід відмовитися. Це недозрілі банани, яблучне пюре, чорниця у сушеному вигляді і як варення, джем.

Шукала інфу в інтернеті на тему, і знайшла пару цікавих списків, зібрала все це в «купу» і ось поділяюся (увага, за справжність інформації відповідальності не несу)

СПИСОК №1 (Що можна не можна при запорах)

Сирі овочі, фрукти та зелень
Їсти можна: капуста, помідор, огірок, ріпа, морква (краще з яблуком), редька, редиска, часник, цибуля, свіжі бульби фенхелю; слива, апельсин (сік послаблює!), абрикос, персик, манго, інжир, папайя, фінік; зелень (особливо кріп, шпинат), салат
Обережно: яблука, деякі сорти груш, банани (краще з яблуком)
Їсти не можна: яблука (які швидко темніють на зрізі), гранат (сік сильно зміцнює!), айва, хурма (особливо не перестигла)

Відварені та запечені овочі та фрукти
Їсти можна: буряк (особливо натще), гарбуз, кабачки, баклажани, ріпа, кукурудза; печене яблуко
З обережністю: бобові, картопля (краще попередньо вимочити у воді 2-3 години)
Їсти не можна: картопляне пюре, морква

Солоні, мариновані та консервовані овочі та фрукти
Їсти можна: квашена капуста (некисла), маринована капуста, солоні огірки, консервований болгарський перець, морська капуста; маслини

Сухофрукти
Їсти можна: чорнослив, родзинки (світлих тонів)
З обережністю: курага
Їсти не можна: груша

Ягоди
Є можна: чорниця свіжа (легка проносна), брусниця (сира), полуниця, суниця, вишня (сира), калина (слабить), аґрус, горобина червона, шипшина, маслини; диня
З обережністю: виноград
Їсти не можна: відвар чорниці (сильно зміцнює!), Чорна смородина

Крупи
Їсти можна: гречана, вівсяна (на воді, краще з цільного зерна), перлова, темний рис
З обережністю: ячмінна (особливо кашка)
Їсти не можна: білий рис (особливо кашка), манка

Горіхи, насіння та злаки
Їсти можна: фісташка, кедровий горіх, фундук; олія кунжуту (слабить); пшеничні злаки, висівки
Їсти не можна: волоський горіх, відвар кунжуту

М'ясо та риба
Їсти можна: м'ясо та риба нежирних сортів (відварені або запечені), індичка, кролик, курча
З обережністю: ягня
Їсти не можна: жирні сорти м'яса та риби, баранина, качка, гусак, фрикадельки, котлети, суфле

Яйця курячі
З обережністю: жовток
Їсти не можна: яєчня

Гриби їсти не можна, якщо запор від важкої білкової їжі

Супи
Їсти можна: борщ, щі зі свіжої та квашеної капусти, розсольник
З обережністю: гороховий суп, грибний суп, юшка з жирної риби
Їсти не можна: жирний курячий бульйон, молочна вермішель

Олії
Їсти можна: соняшникова, кукурудзяна, оливкова, кунжутна
Їсти не можна: вершкове масло

Приправи
Їсти можна: кмин, коріандр, фенхель (послаблення жирів); куркума, чорний перець

Вироби з борошна
Їсти можна: житній хліб грубого помелу, зерновий хліб, хліб із висівками
Їсти не можна: макарони, макарони, білий і чорний хліб, свіжа випічка, сухарики, печиво

Молочні та кисломолочні продукти
Їсти можна: кефір 1-го дня, йогурт, ацидофільна кисляка; молоко (нежирне), сметана (нежирна)
Обережно: кефір 2-го дня; сир з додаванням зелені (наприклад, кропу)
Їсти не можна: кефір 3-го (і далі) дня, кисле молоко 2-х - 3-х денна; молоко (жирне), сметана (жирна), сир (жирний)

Напої
Пити можна: сира вода, настій із чорносливу (слабить), настій шипшини (особливо натще), журавлинний морс, трав'яні настої (м'ята, фенхель)
З обережністю: соки (проте, можливе послаблення від морквяного соку, свіжоприготовленого вишневого, сливового, персикового)
Пити не можна: киселі, чай (будь-який), какао, соки кислого смаку, відвар з листя малини

Кондитерські вироби
Їсти можна: мед, цукор очеретяний
Їсти не можна: цукор рафінований, цукерки

СПИСОК №2 (Проносні продукти)

Свіжі сирі фрукти
Такі фрукти як банани, яблука, дині та різні ягоди містять дуже багато соку, який допомагає організму вимивати токсини та шлаки. Вони також легко засвоюються, і містять багато антиоксидантів, харчових волокон і вітамінів.
Банани. Велика кількість клітковини створює проносний ефект і найкраще засвоєння. Крім того, у них багато калію, який допомагає відновити електролітичний баланс у шлунково-кишковому тракті. Також у них багато фруктових олігосахаридів, які допомагають нашій кишковій мікрофлорі правильно працювати. Йдеться про перестиглі м'які банани.
Яблука. У них багато пектину, який стимулює кишечник та покращує стілець.
Диня. Це відмінний спосіб розпочати день, тому що це один із найпростіших продуктів для перетравлення. Вони практично відразу надходять у кишечник для перетравлення, але якщо є їх після інших продуктів, то вони починають швидко розкладатися та блукати.
Ягоди. Дуже велика кількість антиоксидантів робить їх чудовим помічником здоров'ю. Я рекомендую вживати для очищення товстого кишечника наступні ягоди: чорниця, полуниця, лохина, журавлина, ожина, ягоди годжі, асаї та вишню чи черешню.
Чорнослив
Визнане природне проносне, чорнослив багатий антиоксидантами, вітаміном А, калієм, залізом та клітковиною. Крім того він допомагає мікрофлорі кишечника, роблячи його відмінним доповненням до дієти, що очищає.
Алое вера
Це одна з найстаріших і найпопулярніших лікарських рослин, відомих людині. Більшість листя алое наповнена гелем, що містить у собі близько 99 відсотків води. А 1 відсоток містить у собі 75 відомих науці поживних речовин, включаючи 20 мінералів, 18 амінокислот у 200 активних сполуках та 12 вітамінів, а також багато фітонутрієнтів, ферментів і, звичайно, вода.
Алое Віра можна вживати у вигляді соку на щоденній основі.
Гострий червоний перець, імбир та куркума
Якщо ви готуєте їжу, яка містить багато спецій, такі як гострий перець, імбир та куркума, то ви можете допомогти своєму травленню, оскільки це чудові проносні продукти. Наприклад, перець стимулює ШКТ, збільшуючи виробництво ферментів шлункового соку. Свіжий імбир або у вигляді чаю, вважається одним з найкращих продуктів для регуляції травлення, а куркума – прекрасна приправа для печінки. Вона допомагає очищати її, виділяючи ферменти, які активно вимивають канцерогени з організму.
Цитрусові
Зокрема лимони, апельсини та лайм це відмінні продукти, що очищають. Вони вимивають токсини та допомагають із ферментативними процесами.
Сирі овочі
Вони багаті на клітковину і допомагає регулювати перистальтику. Запасіться такими продуктами як цибуля, морква, спаржа, броколі, цвітна капуста, білокачанна капуста, брюссельська капуста, часник, буряк та зелень. Намагайтеся їсти більше овочевих салатів, корейської моркви та квашеної капусти.
Помідори
Томат це відмінний продукт, який ослаблює організм, а також містить багато вітамінів С, А і К. Крім того вони дають близько 10 відсотків добової потреби в харчових волокнах і багаті лікопіном, антиоксидантом, який захищає нас від раку товстої кишки і передміхурової залози. Краще їсти домашні чи дачні помідори.
Жирні кислоти Омега-3
Вони містяться в лляному насінні, авокадо та оливковій олії та діють як природні проносні засоби, а також добре вимивають токсини. Ці продукти змащують стінки кишечника і поглинають шкідливі речовини він, не даючи їм поринути у організм.
Листові зелені овочі
Заповніть холодильник морською капустою, пирієм, капустою, шпинатом, зеленню кульбаби, люцерною, зеленню гірчиці, цикорієм, руколою та іншими видами зелених листових овочів. Чому? Вони мають проносний ефект і містять багато клітковини, кальцію, фолієвої кислоти, вітамінів К і С, а також магнію та інші поживні речовини, які необхідні для травлення та хорошого здоров'я. Крім того, зелень допомагає збільшити виробництво жовчі, яка видаляє відходи життєдіяльності внутрішніх органів та крові.
Авокадо
Авокадо під зав'язку набито корисними поживними речовинами, зокрема клітковиною, калієм, вітаміном К та фолієвою кислотою. Якщо є хоча б 1 авокадо на день, це дасть 30 відсотків добової потреби в харчових волокнах. Крім того, авокадо містить лютеїн (каротиноїд з вітаміном Е), магній та мононенасичені жири. А ще авокадо покращує тонус шкіри та підвищує всмоктування поживних речовин з інших продуктів.
Сире насіння та горіхи
Включіть у свій раціон такі продукти як насіння льону, гарбуза, мигдаль, волоські горіхи, кунжут, кедрові горіхи та насіння соняшника. Всі вони багаті на клітковину, вітамін Е, білок, цинк та інші поживні речовини.
Квасоля, горох та інші бобові
Вони мало жиру і холестерину, і навіть багаті клітковиною і білком. Чудовий продукт!

Не забувайте пити багато води
Не варто забувати і про звичайну питну воду, як один із найкращих природних проносних продуктів для полегшення запору. Пийте 8 склянок чистої води щодня, але з-під крана! Це дуже важливо, щоб зволожувати кишечник та регулювати його перистальтику.

СПИСОК № 3 (Продукти, які кріплять)

Для лікування діареї важливим є дотримання дієти. Харчування має бути дрібним, а всі страви необхідно готувати на пару або використовувати у вареному вигляді. Потрібно виключити з раціону гостру, солону, смажену та копчену їжу, газовані та алкогольні напої, консерви, каву та шоколад. Замість них потрібно вживати ті продукти, які кріплять стілець.
З продуктів добре допомагає у закріпленні стільця нежирне м'ясо – яловичини, м'ясо курчати та кролика.
Те саме можна сказати про нежирні види риби.
Особливо добре закріплюють стілець каші та відвари. Рисова каша, гречана або вівсяна має бути приготовлена ​​на воді.
Можна вживати нежирний сир, варені яйця або печену картоплю.
Кріплять випорожнення також слизові супи, приготовані на нежирному бульйоні, можна додати туди сухарі.
Допоможе укріпити шлунок гранатовий настій. Для його приготування використовують шкірку граната, яку заливають окропом і настоюють протягом 15 хвилин. Пити його потрібно тричі на день, по кілька ковтків.
Які продукти кріплять стілець, крім вищезгаданих? Міцне заварювання чаю, чорна смородина або хурма містять дубильні речовини, які також зміцнюють стілець.
При діареї необхідно не лише вживати ті продукти, які зміцнюють випорожнення, але ще й абсорбенти, які виводять з організму патогенні бактерії, токсини, віруси, кишкові гази. А для запобігання зневодненню рекомендовано рясне пиття.


Причинами нудоти, погіршення самопочуття та діареї нерідко є проблеми із шлунково-кишковим трактом.

Вони можуть розвиватися і натомість хронічних захворювань. Щоб швидко усунути діарею, можна включити до раціону харчування продукти, які кріплять стілець.

Такий підхід допоможе нормалізувати стілець у дорослих, а для дитини варена їжа набагато корисніша за смажену.

Зверніть увагу на список продуктів, що сприяють зміцненню стільця:


Щоб знати, коли необхідно включити до раціону зазначений перелік продуктів, варто розбиратися в показниках норми.

Наприклад, при грудному вигодовуванні вважається нормальним, якщо дитина спорожняє шлунок від 3 до 10 разів на день.

У дітей на штучному годуванні цей показник дорівнює 2-3 рази на день. У малюків 1-2 років стілець у нормі дорівнює 1 разу на день, а у дітей старше – не рідше 1 разу на 2 дні.

Продукти які слаблять стілець

Послаблення шлунка іноді також необхідне, як і зміцнення випорожнень. Запори в дітей віком – нерідке явище.

У ці моменти незнаюча мама починає годувати малюка тим, що порадять родичі, які не завжди мають рацію.

Щоб не зіпсувати травну систему, слід знати, які напої та продукти можуть надавати послаблюючу дію.

Зверніть увагу! Багатьох цікавить питання: диня слабить чи зміцнює стілець?

Відповідь проста - завдяки своїм особливим властивостям, дана ягода здатна розслабити шлунок. Тому якщо є проблеми із запором – з'їжте цей солодкий жовтий продукт.

При ослабленні кишечника підвищується його перистальтика, через що тимчасово втрачається здатність до швидкого засвоєння продуктів.

Інгредієнти, що містять клітковину, допомагають ефективно прочистити кишечник. До них відносять зернові та рослинну їжу, наприклад пшоняна каша та висівки.

Нижче наведено таблицю, яка описує категорії продуктів для ослаблення стільця:

Категорія продукту Види
Напої Кисель, виготовлений з натуральних соків здатний розслабити шлунок. Краще приготувати її самостійно, ніж купувати магазинний варіант
Кава не має яскраво виражених властивостей викликати бажання спорожнити шлунок. Однак через індивідуальні особливості при правильному харчуванні ефект буде позитивним.
Відварена шипшина, приготовлена ​​з насіння та ягід, допоможе вирішити проблему із запором.
Молоко здатне викликати рідкий стілець навіть за сильної запору
Фрукти При лікуванні непрохідності кишківника добре допоможе інжир. Вживаючи його щодня можна назавжди забути про закрепи
Персик, вирощений у сприятливих регіонах, допоможе дитині випорожнити кишечник. Таке рішення підходить для мам малюків, які зазнають кольк і здуття. Прикорм у вигляді персикового пюре стане панацеєю
Абрикос у свіжому вигляді матиме послаблюючу дію, якщо вжити його недозрілим. Курага допоможе вирішити проблему так само, як і чорнослив, фініки. Свіжа слива має такі ж властивості, але необхідно вживати її в міру
Ягоди Кавун, а також його сік корисно вживати людям, які страждають на закрепи. Зверніть увагу: якщо їсти м'якоть, розташовану близько до кір - є шанс почистити кишечник
Зріла ожина має проносні властивості. Використовувати її у великих кількостях не рекомендується людям, які страждають на підвищену кислотність шлунка
Овочі Гарбуз має подвійну дію на кишечник. При індивідуальних особливостях організму вона може зміцнювати або слабити шлунок.
Броколі вводять немовлятам як прикорм і для усунення здуття живота

Лимон трохи послаблює шлунок, проте перестаратися з цим продуктом не варто - при постійному вживанні натще, лимон може спричинити гастрит.

Якщо перед їжею випити склянку теплої води, де буде присутній мед- Можна отримати повне очищення кишечника.

Тепер, знаючи, які продукти кріплять стілець, а які очищають кишечник, можна самостійно вирішити проблему запорів та здуття.

Корисне відео

    Схожі записи

Людмила Сергіївна Соколова

Час на читання: 4 хвилини

А А

Останнє оновлення статті: 01.05.2019

Запор у немовлят проявляється уповільненим і утрудненим спорожненням їх кишківника. При цьому кількість актів дефекації є абсолютно індивідуальним числом до моменту введення прикорму для дітей, які перебувають на грудному вигодовуванні. Для немовлят, які вигодовуються штучним харчуванням, нормальною кількістю випорожнень є 1-2 рази протягом доби.

Для постановки діагнозу запору слід спиратися скоріш не так на число випорожнень, але в приріст маси малюка та її загальний стан. Якщо дитина почувається чудово і не відчуває дискомфорту від свого харчування, значить не варто даремно турбуватися і панікувати.

Якщо ж немовля поряд з відсутністю випорожнень виявляє надмірне занепокоєння, погано набирає вагу, виділяє гнильні гази, плаче і підтискає ніжки при годівлі, сильно напружується при спробі вчинити акт дефекації, то можна підозрювати у нього запор і починати лікування.

Основні причини запорів у немовлят

Точну причину зможе визначити лише досвідчений педіатр, тому що можливі кілька причин, які можуть викликати утруднене спорожнення кишечника у немовлят:

  1. вживання продуктів, що закріплюють кал у немовлят;
  2. недостатня зрілість ЦНС;
  3. різні захворювання кишківника;
  4. прорізування зубів;
  5. переведення з грудного харчування на штучне;
  6. недостатня робота щитовидної залози, що призводить до слабкого вироблення гормонів;
  7. алергічні реакції;
  8. нестача молока у матері-годувальниці;
  9. прийом матері-годувальниці антибіотиків, спазмолітиків, антидепресантів або залізовмісних препаратів.

В утробі матері дитина звикає до щільного тілесного контакту зі своєю матір'ю. Тому після народження у нього може виникнути психогенна запор через брак цього контакту! Намагайтеся всіляко підтримувати цей зв'язок з малюком, беріть його частіше на руки, обіймайте та притискайте до себе.

Які продукти можуть спричинити виникнення запору у малюків до року життя

Існує кілька видів продуктів харчування, що викликають розвиток запору у немовлят:

  • рисові каші (особливо небезпечний шліфований рис);
  • незрілі банани;
  • м'ясо з великим вмістом жиру; м'ясні консерви;
  • тверді та жирні сорти сиру;
  • курячі яйця, зварені круто;
  • молочні напої із незбираного молока;
  • міцні рибні чи м'ясні бульйони;
  • хлібобулочні вироби;
  • макаронні вироби, картопляне пюре та манна каша;
  • відварена морква, баклажани, гриби;
  • шоколад;
  • деякі види горіхів (кеш'ю, грецький, арахіс);
  • вироби із здобного тіста та інші кондитерські вироби;
  • міцні кавові, чайні та м'ятні напої, а також какао.

Деякі лікарські препарати також здатні викликати утруднене випорожнення кишечника у дітей! Не варто займатися самостійним лікуванням своєї дитини, а прояв ознак та симптомів запору необхідно звернутися за допомогою до свого педіатра.

Існує ряд причин появи запорів у малюків, які перебувають на штучному харчуванні. Молочна суміш повинна індивідуально підбиратися кожному малюку, оскільки невідповідна може спричинити виникнення проблем з кишечником. Слід підбирати найбільш підходящу суміш згідно з рекомендаціями фахівців педіатрів та власним спостереженням за самопочуттям малюка.

Різкий перехід живлення на інший вид суміші може спровокувати утруднену дефекацію. Слід проводити таку процедуру повільно протягом кількох днів.

Введення питної води є необхідною умовою для немовлят, що знаходяться на грудному харчуванні. Нестача рідини може спровокувати згущення мас калу та утруднити дефекацію.

Чим годувати дитину при запорах

При проблемах дефекації у дитини матері-годувальниці потрібно скоригувати своє меню і раціон прикорму малюка. Не варто повністю відмовлятися від продуктів харчування, які здатні спровокувати запор у немовлят. Наприклад, велика кількість кальцію міститься у сирі та твердих сирах. Тому не потрібно відмовлятися від них, тому що кальцій вкрай корисно їсти і дитині, і самій мамі.

Чим годувати дитину при запорах? Увімкніть у меню більше фруктів та овочів, які насичені клітковиною і містять багато калію. Це допоможе покращити прохідність кишечника малюка та впоратися з цією проблемою. Також потрібно замінити молочні страви із цільного коров'ячого молока на кисломолочні продукти, козяче молоко. Фахівці рекомендують зменшити вживання здобних булок, свіжого білого хліба, бісквітів, інших борошняних та кондитерських виробів, замінивши їх на сухарики або галетне печиво. Матерям, що годують, варто звернути свою увагу на вживання у своєму меню великої кількості рідини, щоб грудне молоко не було занадто густим і жирним, що в свою чергу може призвести до виникнення запору у дитини.

Не варто відмовлятися від м'яса! Потрібно їсти його у поєднанні з овочами, зеленню та фруктами. Це ж правило стосується круп'яних супів та каш.

Незрілі банани, зелені яблука та груші викликають запор завдяки великому вмісту в них крохмалю. А в цих повністю стиглих фруктах частина крохмалю переходить у пектин, який може послабити роботу кишечника дітей. Матері, що годують, можуть враховувати даний факт, щоб уміти скласти правильне меню і контролювати нормальний стілець у дитини.

Профілактика утрудненого спорожнення кишечника у немовлят

При виникненні у вашої дитини проблем із спорожненням кишечника обов'язково відвідайте дільничного лікаря педіатра. Він повинен провести огляд немовляти, з'ясувати причину виникнення цієї проблеми та дати повну консультацію щодо подальшого лікування запору. Не варто відтягувати похід до лікаря на пізніший термін, сподіваючись, що все пройде саме по собі. Також не варто займатися домашнім лікуванням. Пам'ятайте, що від ваших дій залежить здоров'я вашої дитини!

Щоб уникнути повторення цього неприємного явища, мамочкам слід дотримуватися деяких профілактичних основ.

Збалансуйте своє власне харчування та харчування малюка, щоб він повноцінно міг їсти та отримувати всі необхідні харчові речовини. Не забувайте вести харчовий щоденник, у якому фіксуйте реакції дитини на певні продукти харчування. Це допоможе уникнути запорів, діарей та проявів алергічних реакцій у дитини.

Проводьте невелику гімнастику або легкий масаж немовляти. Граючись з ним, підтискайте йому ніжки та "крутіть велосипед". Слабкими круговими рухами долоні масажуйте його животик за годинниковою стрілкою. Не забувайте частіше викладати малюка на живіт. Ці нескладні процедури можуть допомогти зміцнити м'язи черевної порожнини немовляти та легко впоратися з проблемами кишечника.

Не забувайте про тісну близькість зі своєю дитиною! Обов'язково знаходите більше часу для того, щоб притиснути його до себе або покласти на груди. Це обов'язково заспокоїть малюка та нормалізує роботу всіх його органів!

Не варто лікувати подібні проблеми у немовлят за допомогою мила, градусників та інших “народних методів”! Науково доведено, що подібна стимуляція кишківника вкрай шкідлива і може призвести до звикання.

Читайте далі:

Стаття познайомить вас із їжею, яка дає проносний ефект і здатна боротися із запорами.

Запор – це не лише симптом багатьох захворювань, а й наслідок порушення роботи кишківника. Запор виникає у прямій кишці. Іноді його поява чимось спровокована, в інших випадках – патологічна. Найчастіше поява цієї проблеми пояснюється порушенням правил харчування.
Крім того, що процес дефекації відсутній, можуть з'являтися болі в животі, відчуття розпирання, головний біль, інтоксикація, відсутнє бажання приймати їжу або з'їдене повертається блювотною масою.
Найнеприємніше при запорі – стілець. Він грубий, важкий, смердючий. Ходити в туалет важко та боляче. Ви можете багато тужиться заради невеликого відходження калу, але не отримувати полегшення.
До того ж, через перенапруження лопаються стінки судин в очах, напружуються судини, може з'явитися постійна мігрень, геморой та анальні тріщини (що у свою чергу веде до запальних процесів, хворобливості ран та кровотеч).

У чому полягає лікування запору:

  • Поліпшення перистальтики (стискання) стінки кишечника
  • Розм'якшення калу
  • Стимулювання секрету кишкової залози

ВАЖЛИВО: Допомогти вам впоратися з проблемою запору зможе збалансована дієта, яка складатиметься з продуктів із «проносним» ефектом.

Робити профілактику та лікувати запор можна, не вдаючись до медичних препаратів (свічки, проносні сиропи, клізми). Для цього важливо насичувати своє меню продуктами з багатим вмістом клітковини.

Клітковина - харчове волокно, а потім у процесі ферментації в слиз, яка обволікає калову масу та полегшує її відхід.

Інша, не менш важлива «проносна» речовина – органічна кислота. Вона здатна безпосередньо впливати на перистальтику кишківника, підвищуючи його активність.

Цікаво також те, що «цукристі» продукти (ягоди, фрукти, сухофрукти, буряк) «притягують» до себе воду, а значить і сам кал стає «водянистим». Крім того, «цукристі» продукти можуть «бродити», а ті речовини, які вони виділяють у процесі бродіння, безпосередньо впливають на залози, провокуючи кишкове скорочення.

Той-таки принцип дії і в солоних продуктів («притягування» води). Жирна їжа кал робить «м'яким», тому йому легше рухатися кишечником.

Навіть холодні продукти здатні проводити роботу кишечника. У такій їжі є "вугільна кислота". Ця їжа впливає на терморецептори у кишкових стінках, внаслідок чого вони скорочуються сильніше. Що можна віднести до холодних продуктів: газування, квас, кумис, окрошка, борщ, морозиво.

Продукти з послаблюючим ефектом:

  • Злаки.Йдеться про цільнозернові культури та злакові великого помелу. Такі продукти не перетравлюються повністю, але безпосередньо діють на кишечник та його стінки. Найефективнішими вважаються висівки, пшениця, овес.
  • Крупи.Йдеться крупах «темного кольору» (не білі, як рис, наприклад – він зміцнює). Варіть каші з гречки, вівсянки, перлівки та пшонки. Бажано додавати у страви рослинні олії та шматочки овочів, або фруктів.
  • Овочі.У них багато харчового волокна, яке швидко насичує та сприяє просуванню калу по кишечнику.
  • Фрукти.Мають не тільки харчові волокна, але також органічні кислоти, а так само цукор.
  • Масло рослинне).Діють дуже просто – пом'якшують стінки кишечника, як би «змащуючи їх» і це сприяє легкому проходженню калу.
  • Продукти, сквашені «живими» бактеріями, здатні покращувати мікрофлору кишечника та впливати на його перистальтику.

Проносні фрукти та овочі: список

«Проносні» овочі:

  • Гарбуз –здатна регулювати роботу кишечника, пом'якшувати випорожнення і допомагає просувати кал.
  • Буряк –багатий вміст цукру в коренеплоді сприяє «притягуванню» води і кал стає рідким.
  • Капуста –має багато харчового волокна, яке «подразнює» стінки кишківника.
  • Горох та квасоля –покращують та прискорюють травний процес.
  • Зелень –крім того, що в будь-якій зелені є величезна кількість харчового волокна, в них є кислоти і речовини, що підсилюють відтік жовчі.
  • Морква –багата на вміст цукру, клітковини та органічні кислоти.
  • Морська капуста -активно стимулює ШКТ за рахунок багатого вмісту харчових волокон.

«Проносні» фрукти –

  • Слива -у ній є спеціальний цукор «сорбіт», який засвоюється кишечником, але активно впливає стінки кишечника.
  • Груша –у м'якоті є багато цукрів, а в шкірці клітковини.
  • Банан –крім того, що в цих плодах багато клітковини, банан - чемпіон з вмісту калію - мінералу, що підтримує водно-сольовий баланс.
  • Яблуко –Фрукти є джерелом пектину, який здатний активно впливати на стінки кишечника.
  • Ківі –м'якоть фрукта багата на харчове волокно
  • Авокадо –Крім клітковини має великий вміст калію та органічних кислот.



Які продукти, фрукти та овочі кріплять стілець у дорослої та дитини: список, таблиця. Авокадо, ківі, яблука, капуста, полуниця, банан, сире куряче яйце: слабить чи зміцнює стілець?

Для того, щоб усунути запор, важливо правильно підібрати продукти для своєї дієти. Мало хто знає про те, що їжа, що «скріплює» стілець, може тільки погіршити ваше становище.

Розібратися в тому, яка їжа корисна, а яка - допоможе таблиця.

Групи продуктів Сильна проносна дія Невелика проносна дія Скріплююча дія
Молочні (кисломолочні) продукти Йогурт, кефір, ряженка, кисле молоко Сметана, молоко, сироватка, сир Сухе молоко
Овочі та фрукти Абрикос, груша, слива, банан, ківі, авокадо, яблуко, кавун, диня, буряк, кабачок, морква, гарбуз Ягоди, зелень, капуста, ананас, апельсин, виноград, помідор, квасоля Картопля, баклажан, гранат, хурма, чорниця
М'ясо Усі види та сорти м'яса (великий вміст білка)
Риба Жирні сорти риб
Хлібобулочні вироби Печиво, здоба, хліб
Злаки та крупи Висівки, злаки Гречка, вівсянка, перлівка, пшонка Рис, Кус-кус, булгур, палента
Солодощі Шоколад
Напої Свіжовижаті соки Зелений чай Чай ромашки, чорний чай


«Скріплюючі» та «слабкі» продукти

Який кисломолочний продукт ослаблює стілець?

Унікальність таких продуктів у тому, що вони дуже багатий і неповторний склад. Будь-який кисломолочний продукт має не тільки вітаміни та мінерали, але й корисними бактеріями, а також молочними кислотами.

На які продукти слід звернути увагу:

  • Кефір -цей продукт дуже унікальний, тому що свіжий (1-3 днів) не жирний кефір слабить, а «старий» (більше 3 діб) вже зміцнює.
  • Молоко –жирне молоко слабить, а «надто» жирне може навіть спровокувати отруєння.
  • Ряжанка –має хороший послаблюючий ефект, вона дуже легка, розм'якшує кал.
  • Закваска –за рахунок високого вмісту «корисних» бактерій, дає дуже хороший проносний ефект та нормалізує роботу кишечника.
  • Простокваша -нормалізує стілець та водно-сольовий баланс організму.
  • Йогурт –мають у складі біфідобактерії, які нормалізують стілець і зміцнюють імунітет.
  • Сметана –жирна сметана може слабити, а ось дуже жирна навіть спровокувати нетравлення.



Буряк: як використовувати як проносне?

Буряк – найпопулярніший і діючий продукт харчування, що має потужний послаблюючий ефект.

Як її приймати:

  • Сирий буряк.Має багатий запас харчового волокна, яке змушує кишечник активно працювати. Можна їсти цільний або тертий буряк, у нього досить приємні смакові якості.
  • Варений буряк.Дивно, але цей коренеплід навіть після варіння та впливу високих температур не змінює свій хімічний склад і тому властивості у вареного буряка рівно таке ж, як і у сирого.
  • Буряковий сік.Корисно пити регулярно для нормалізації випорожнень.

Відео: «Чим корисний буряк?»

Проносні салати: рецепти

Найефективніші салати:

  • Буряковий.Найголовніший компонент у салаті - це буряк, що володіє максимально слабкою властивістю. Її слід натерти на великій тертці або тертці для корейської моркви. Присмачується салат кількома ст. будь-якої олії рослинного походження, парою часточок видавленого часнику та зеленню.
  • Капустяний.Для приготування слід нашаткувати кілька видів капусти, наприклад білу, синю та пекінську. Поліпшити смак салату слід рубаною зеленню, олією і дрібно нарізаною цибулею.
  • Морквяно-яблучний.Дуже просто, смачний та «десертний» салат. Готувати його просто - натріть моркву та яблуко на великій тертці, присмажити 1-2 ч.л. лляної олії. За бажання можна трохи підсолодити.
  • Фруктовий.Для цього потрібно змішати нарізане яблуко, грушу, ківі та інші плоди (усі мають слабку або сильну проносну дію) і присмачити кількома ст.л. йогурту, посипати ізюмом або чорносливом.
  • З селера.У рівних пропорціях натирається селера, яблуко та морквина. Можна додати білокачанну капусту і зелену частину селери, присмажити олією.
  • Салат "щітка".Класичний салат складається з капусти (білої), моркви та буряків. Їх труть у рівних кількостях, змішують з олією.


«Проносний» салат

Проносні напої: рецепти

Проносний ефект має будь-який свіжий фруктовий або овочевий сік, відвари сухофруктів і сушених ягід.

Так само корисно пити масло, розчинене у воді, яке обволікатиме стінки кишечника, і допомагатиме просуванню калу.

Крім того, вважається, що дотримання водно-сольового балансу (а саме не менше 2-х літрів води на добу) допоможе уникнути запорів.

Які напої можна пити?

  • Буряковий сік
  • Томатний сік
  • Морквяний сік
  • Грушевий сік
  • Сливовий сік
  • Компот із сухофруктів
  • Відвар червоної горобини
  • Склянка теплої води та 1 ч.л. меду
  • Склянка теплої води та 1 ст.л. лляної олії
  • Огірковий сік
  • Зелений чай із молоком
  • Відвар лляного насіння

Страви з продуктів із послаблюючим ефектом: рецепти

Слід включати якнайбільше страв «проносного ефекту» у своє меню, щоб не переживати запорів та здійснювати їх своєчасну профілактику.

Які страви корисні:

  • Варена вівсяна каша
  • Меню із послаблюючою дією продуктів для дітей при запорах на тиждень

    Запор у дитини – наслідки неправильного харчування.

    Є й інші причини:

    • Неправильний прикорм
    • Недостатнє питво
    • Відсутність режиму живлення
    • Шкідлива їжа
    • Мала активність дитини

    Правильне усунення запору у дитини – балансування її харчування.

    Чим годувати (меню):

    • Овочеві салати
    • Вінегрет
    • Тушковані овочі
    • Свіжі фрукти
    • Запечені яблука
    • Відварене або парове м'ясо птиці та риби
    • Сухофрукти
    • Сирні запіканки
    • Свіжовижаті соки
    • Свіже молоко
    • Варені каші
    • Овочеві запіканки

    Чим не можна годувати:

    • Міцний чорний чай (краще заварювати ягоди чи трави).
    • Не загодовуйте манною кашею та рисом
    • Мало та рідко включайте в меню редис, редьку, дайкон
    • Не додавайте до страв часник
    • Вмерте здобу і хліб, печиво
    • У невеликій кількості давайте макаронні вироби
    • Обмежуйте занадто жирну їжу
    • Обмежуйте занадто білкову їжу

    ВАЖЛИВО: Дотримуйтесь питного режиму і завжди пропонуйте дитині соки, відвари, чаї, воду, молоко.



    Меню з послаблюючою дією продуктів для вагітних та при грудному вигодовуванні на тиждень

    Чим наситити свій раціон харчування вагітним жінкам?

    • Овочею та фруктами
    • Кисломолочними продуктами
    • Квашеними овочами
    • Тушкованими овочами
    • Гарбуз із кашею, запечений, у пирозі
    • Свіжими соками
    • Овочевими салатами
    • Фруктовими салатами
    • Овочевим та курячим супом
    • Холодним буряком
    • Овочевою ікрою
    • М'ясом риби, птиці та яловичини
    • Ягодами
    • Злаки та крупи, варені каші

    Чим харчуватися мамі, що годує:

    • Буряк (суп, буряк, борщ без капусти, бурякова ікра).
    • Печений гарбуз
    • Кефір із лляним насінням
    • Кабачкові котлети та оладки
    • Овочеві котлети (морква, буряк, зелень, картопля)
    • Запечені яблука
    • Банани
    • Варені каші, злаки

    Чого не можна їсти мамі, що годує:

    • Квашення
    • Соління
    • Окрошка
    • Томати
    • Капуста
    • Груша
    • Ягоди

    Відео: "Дієта при запорах - що можна, а що не можна?"