Сироїди чай п'ють лише сиру воду. Фото та відео сироїдів - фото до та після початку сироїдіння. Необхідність пиття чистої води у житті сироїда

Усі ті переваги сироїдіння, про які розповідають сироїди – правда. Я відчула це на власному досвіді, експериментуючи з сироїдінням протягом двох років. Зашкалюючий рівень бадьорості, жодної застуди чи грипу, розмір XXS, білі білки очей, відсутність брудних каструль і готовність пробігти марафон будь-якої хвилини. Проте через два роки я почала включати в раціон приготовані овочі та цілісні крупи. Про вісім причин, через які сироїдіння не стало моїм способом життя - у цьому пості.

Оля Малишева

Занадто багато енергії

Коли ми вживаємо лише сирі овочі та фрукти, у нашого організму вивільняється дуже багато енергії та ресурсів, які до цього витрачалися на засвоєння термічно обробленої їжі. Результат - кожен день і майже будь-якої доби мені хотілося бігати, стрибати і скакати. Це здорово, якщо ви спортсмен, спецагент чи мисливець за привидами. Але, якщо по роботі вам потрібно сидіти по кілька годин на день за комп'ютером, з такою енергією, що переливається через край, дуже складно сконцентруватися. Під час робочого дня в офісі порятунком для мене були присідання, махи ногами та пробіжки навколо будівлі офісу, а також великі порції горіхів та сухофруктів, які хоч якось заземляли. Такий стан напевно можна було скоригувати за допомогою щоденної та інтенсивної практики йоги, медитацій і т.д. і цього було мало. Знаю, що багато сироїдів щодня бігають, займаються силовими тренуваннями - можливо, ці практики дійсно допомагають утихомирити той обсяг енергії, який вивільняється в тілі. Але знаючи про те навантаження на суглоби, яке завдає той же біг асфальтом, не впевнена, що через кілька років таке навантаження не призведе до інших проблем.

Занадто багато емоцій

Під час сироїдіння я набагато частіше відчувала почуття ейфорії і іскристої радості побачивши начебто звичного блакитного неба або, почувши спів птахів. На заняттях йогою у мене кілька разів текли сльози від почуття гармонії, що переповнювалася в тілі. Це з одного боку. З іншого боку я могла засмутитися на півдня, побачивши інваліда в метро або побачивши іншу трагічну ситуацію, яка не має жодного відношення до мене. Я і зараз досить чутлива натура і час від часу кидаю сльози в кіно – навіть невинний фільм «Ла-Ла Ленд» закінчився зі сльозами. Але під час сироїдіння почуття та емоції стають насиченішими в десятки разів. Це чудово в умовах гармонійного та безхмарного життя, але в умовах, які оточували мене в Москві, таке емоційний станчасто виводило мене з рівноваги.

Свобода від каструль – залежність від фруктів

Повна відсутність термічної обробки звільняє кухню від каструль та сковорідок, а вас від процесів варіння, смаження, гасіння та запікання. Що додається, так це кілограми фруктів та овочів, які завжди повинні бути під рукою – інакше ви залишитеся без їжі. Це було цілком реально вдома, де крім щоденно купованих овочів і фруктів у мене був запас горіхів і сухофруктів, а ще блендер і соковитискач, але в поїздках слідувати 100% сироїдіння іноді було досить складно. Також було складно кудись вибиратися надовго без банана у сумочці або без пакетика горіхів та сухофруктів.

Свіжі овочі та фрукти дуже швидко засвоюються

Почуття голоду після овочевого салату з'являється швидше ніж після тарілки гарячого овочевого супу. Не заперечую, що згодом мій організм перебудувався б і адаптувався до сироїдіння, але протягом двох років мені часто доводилося глушити своє почуття голоду горіхами і сухофруктами, які у великій кількості є досить важкими продуктами. Порівняно з пакетом сирих горіхів, порція тушкованих овочів, овочевого супу або тарілка гречки засвоюються набагато легше і при цьому добре насичують.

Росія – не Тайланд, Москва – не Сочі

Навіть за наявності в супермаркетах манго та полуниці 365 днів на рік кожен з нас розуміє, як сильно відрізняються сезонні фрукти та овочі від несезонних. На сироїденні, коли фрукти та овочі становлять 100% раціону, ця різниця відчувається ще сильніше. Навіть якщо займатися пророщуванням паростків у себе на кухні, самим вирощувати овочі та фрукти влітку, а восени сушити їх, все одно зимовий та весняний раціон у Москві буде дуже обмежений. Під час сироїдіння пошук потрібної кількості хороших овочів та фруктів узимку перетворювався для мене на щоденний квест. Зараз цілісні крупи, приготовані овочі, а також деякі молочні продукти та яйця здорово рятують мене в холодну пору року. Цими продуктами я набагато швидше насичуюсь, і я стала набагато менше думати про їжу.

Небезпека ярлика

Назвавши себе веганом, сироїдом або фрукторіанцем, багато хто потрапляє в пастку ярлика. Велика кількість овочів, стиглих фруктів, ягід і зелені влітку і на початку осені навіть у Москві дозволяє бути цілком щасливим сироїдом, але зовсім не потрібно відразу вішати на себе ярлик сироїду або вегана. Відсутність ярлика – це відсутність будь-яких табу. Сьогодні я сироїд, завтра я з'їм гарячий гарбузовий суп, а післязавтра знову буду їсти одні фрукти. Харчування в жодному разі не має додавати нам стресу. Воно має приносити нам здоров'я, радість, задоволення та будуватися не на правилах, а на інтуїції. Навішування ярлика завжди заважає прислухатися до своєї інтуїції, яка може голосно кричати вам, що вашому організму дуже потрібен зараз гарячий суп, але під дією ярлика ми продовжуємо вибирати з меню лише холодні сироїдчі страви.

Детокс 365 днів на рік

Через повної відсутностіТермічно оброблених продуктів, сироїдіння запускає дуже потужні процеси очищення в організмі. Це вимагає всебічної підготовки та певних дій, які допоможуть організму справлятися із цими детокс-процесами.

Непередбачуваність

Криза очищення на сироїдінні може досягти будь-якої миті. Одна з таких криз сталася зі мною під час відпочинку в Тайланді, де я на три дні злягла з високою температурою напередодні нашого вильоту до Гонконгу. Інша криза з високою температурою трапилася в самий невідповідний момент серед відповідального робочого тижня. Цього разу висока температуратрималася лише добу, і наступного дня я знову почувала себе супергероєм-енерджайзером. За всіма симптомами в обох випадках це були саме кризи очищення, які рано чи пізно трапляються практично з усіма, хто переходить на сироїдність після кількох років та десятиліть звичайного харчування. І невідомо, скільки ще таких криз мене чекало. Якби мене з дитинства годували лише цільними продуктами, якби замість чіпсів та снікерсів я любила у школі свіжі фруктиі в підлітковому віці не їла пельмені та хот-доги, швидше за все, подібні кризи очищення при переході на сироїдіння могли зі мною не статися. Але так як до 18 років я була звичайним всеїдним підлітком, а в дитинстві не прожила й дня без борошняного та солодкого, мій організм накопичив занадто багато, щоб без жодних симптомів перейти на такий екстремально чистий тип харчування.

・ ・ ・

Я, як і раніше, вважаю сироїдіння дуже потужною і ефективною системоюхарчування. Але я також погоджуюся з аюрведичними лікарями, які завжди кажуть, що сироїдіння підходить далеко не всім і не завжди. Ті два роки на сироїдженні були для мене захоплюючим досвідом, і мені здається, я ще повернуся до нього, але десь уже на теплих островах, коли погойдуватимуся в гамаку разом зі своїми онуками, а навколо мене будуть рости соковиті манго і кокоси.

25.02.2015 Пелагія Зуйкова Зберегти:

Дорогий читачу! Сьогодні розповім про дурість сироїдів щодо води.

Ви напевно помітили, що при переході на сироїдіння і на ньому самому, у вас часто відчувається сухість у роті, хочеться багато солоного, з'являється слабкість.

У мене з Вовою була така штука, і чесно кажучи, ми навіть не були в курсі, чому так відбувається. Навіть списували на те, що їмо іноді насіння та горішки. Виправили ситуацію – майже нічого не змінилося.

Але потім мене з Вовою осяяло! Сушняк у нас в основному через невелике пиття води!

Необхідність пиття чистої води у житті сироїда

Адже це було так просто, просто нам не вистачає її в житті! Але вся дурість у поїданні фруктів у великій кількості, а води типу можна пити мінімум!

Так-так, смішно звучить, адже у фруктах її багато, і начебто іноді попивати склянку води досить - норма, виживемо. Адже в їжі вона структурованіша і якісніша бачите!

Ось всі і накинулися на різні фрукти та ягоди забуваючи про нашу матінку водицю!

Ось, наприклад, у серпні більшість людей (особливо сироїдів) їдять-п'ють кавун. Навіть приказка щодо води пішла у народі:

Вода має чотири агрегатні стани: рідке, тверде, газоподібне та кавун. Причому, набагато смачніша остання.

Звичайно, кавуни влітку справа хороша, наче й насичує організм водою, чистять нирки, але їх багато не з'їж. Помітили, що вода з них здебільшого виводиться? (як і у всіх соковитих фруктів)

Те саме можна сказати і про трав'яний чай, холодний, зрозуміло. Вони дуже корисні власними силами, особливо настояні з вечора до ранку.

Якщо їх пити без нічого, вони добре втамовують спрагу, а всі корисні речовини, отримані від напою, швидше засвоюються особливо на голодний шлунок.

Але мінус у тому, що для багатьох хімічних процесів в організмі потрібна вода у чистому, структурованому вигляді. Адже продукти та чаї, насправді вимагають від організму включення функцій перетравлення продуктів!

Будь-які напої – це їжа!Їжа! А організму потрібна ВОДА!

Чиста водица легко і швидко засвоюється організмом, і відразу ж використовується для потрібних процесів.

Недарма радять під час голодувань пити воду, вона допомагає омолоджувати клітини і виводити будь-яку погану з нас.

Особисто я раджу її пити в невеликій кількості, але часто протягом дня. Бажано, природно, структуровану та мінералізовану шунгітом (як її готувати, це вже інша історія, яку не пропустіть).

P.S. Пам'ятайте, що поїдаючи сіль, багато приправ, горіхів, меду, а ще гірше

Вода для сироїду

Що сироїди їдять, більш-менш зрозуміло, але питання, що пити, виникає дуже часто. Усі знають, що без води людина прожити не може. Тому людям, які харчуються тільки сирими продуктами, може знадобитися вода, хоча велику частку рідини організм при сироїдненні отримує з овочів і особливо фруктів. Тому сироїдам рекомендується вживати по одній склянці на день чистої води. Можна підсолодити воду однією чайною ложкою меду. Можна використовувати джерельну, талу воду або воду з розчиненими в ній мінералами. Кип'ячену воду пити не рекомендується, тому що при кип'ятінні вода втрачає значну частину мінеральних сполук, і двовуглекислий кальцій переходить в нерозчинне, погано всмоктується з'єднання. Дистильовану воду вживати не можна в жодному разі.

Цей текст є ознайомлювальним фрагментом.З книги Настойки, лікери, горілки автора Костіна Дар'я

8 стиглих помаранців (або грейпфрутів) порізати кружальцями і пересипати цукром (2 кг). Залити 10 л води та поставити на вогонь кип'ятити. На повільному вогні варити протягом години, після чого зняти. Для приготування помаранчевого

З книги Розумне сироїдіння. Їжа для тіла, душі та духу автора Гладков Сергій Михайлович

З книги Їж, щоб жити! "Живе" харчування - шлях до оновлення автора Ларсен Лінда

З книги Енергія харчування. Сироїдіння в Системі здоров'я автора Кацудзо Ніші

Інвестиції сироїду Розумний сироїд не просто харчується сирою їжею. Він активно і цілеспрямовано змінює навколишнє середовище, щоб вона підштовхувала його самого змінюватися в потрібний бік. А для цього доводиться здійснювати інвестиції. Необхідно вкладати себе – своє

З книги Енциклопедія розумного сироїдіння: перемога розуму над звичкою автора Гладков Сергій Михайлович

Одяг для сироїду Рідко кому з тих, хто перейшов на сироїдіння, вдається зберегти свою колишню вагу. Як правило, ми починаємо втрачати кілограми. При переході на 100% сироедіння спочатку втрачається кілограм на місяць. Спочатку нас це радує, а потім починає турбувати.

З книги автора

З книги автора

З книги автора

З книги автора

З книги автора

Сендвічі сироїду 0,5 кг перемелених горіхів, 0,5 кг моркви, 1 цибулина, 1 ст. ложка меду або 1 перестиглий банан, 1 ст. ложка олії, 1 ст. ложка будь-яких сухих приправ, морська сіль за смаком, 2 ст. ложки поживних дріжджів. Додаткові інгредієнти: сушені

З книги автора

Гірчиця для сироїду 8 ст. ложок насіння гірчиці, 1 ч. ложка солі, половина лимона, 2 ст. ложки меду. Змолоти насіння гірчиці, постійно помішуючи влити сиру воду, щоб вийшла консистенція рідкої сметани, додати сіль та мед, знову все перемішати та поставити в холодне

З книги автора

Суші для сироїду 100 г очищених волоських горіхів, 1 пучок зеленої цибулі, 3 авокадо, 300 г зеленої гречки, 1 солодкий червоний перець. Для начинки: 2-3 авокадо, 1 селера, суміш із зелені - зелена цибуля, петрушка, кріп, базилік, пучок листя салату, 2 помідори. Подрібнити гречу з

З книги автора

Меню сироїду Сироїди вживають лише сирі продукти, переважно овочі, фрукти, проростки, мед, горіхи. Іноді дозволяють собі натуральні молочні продукти, свіжі яйця. У початковий період харчування сирими продуктами не слід відразу відмовлятися від усіх варених

Чи потрібно сироїдам пити звичайну воду? Вважається, що середньостатистична людина повинна випивати близько 1,5-2,5 літрів води на день. Але чи така важлива ця норма для сироїдів? Тут існує дві різні думки - стверджується, що вода, як і раніше, потрібна, а також - що від неї можна взагалі відмовитися, адже і овочі, і фрукти дуже соковиті. Чи потрібно сироїдам пити звичайну воду? Як завжди, істина лежить десь між цими двома категоричними заявами. Адже слід враховувати особливості вашого організму, місцевість, в якій ви живете, та й соковитість фруктів теж відрізнятиметься залежно від сезону та тривалості зберігання. Дуже важливо враховувати, що овочі та фрукти, навіть якщо вони наповнені соком, все ж таки не можуть повноцінно замінити собою воду. Крім того, організм сироїда може додатково потребувати надходження рідини, наприклад, коли на вулиці спека або ви активно займаєтеся спортом. Є й інші ситуації, де вода буквально життєво потрібна. А щоб це визначити, варто спостерігати за роботою організму. Так, нормальним вважається близько 9 сечовипускань щодня. Якщо ж ви відвідуєте туалет менше 6 разів на день, це сигнал про те, що питний режим слід відкоригувати. До речі, включення в меню великої кількості селери у поєднанні з овочами теж може допомогти у коригуванні водного балансу. Є думка, що воду цілком можна замінити вживанням фруктів та ягід, наприклад, тих самих кавунів. Так, кавуни чудово чистять бруньки, змушуючи їх працювати прискорено. Але тут виникає парадокс, адже в кавунах є цукор, він швидко потрапляє в кровоносну системуі виводиться із сечею, для утворення якої потрібно багато води. Виходить, навіть при вживанні кавуна потрібно пити, щоб не нашкодити своєму організму. А перед тим, як з'їсти щільні овочі, вода тим більше потрібна. У яких випадках сироїд може відчувати сильну спрагу? Якщо ви постійно будете їсти продукти, які погано комбінуються, то відчуватимете спрагу. Те саме відбудеться при регулярному вживанні сухофруктів, авокадо, насіння або великої кількості горіхів. Також ці ситуації виникають, коли ви залишаєте в раціоні надто багато солі. Враховуйте, що постійна спрага- Це ознака того, що ви неправильно харчуєтеся, навіть перейшовши на сироїдство. Наприклад, її може провокувати переїдання солодких фруктів, після чого виникне сухість у роті. Не варто допускати неприродної спраги, оскільки це відчуття досить неприємне, причому сухість у роті може навіть супроводжуватися легким запамороченням. Під «неприродною» жагою у разі розуміється збудливе, сильне бажання води. Коли ви переходите на сироїдіння, не варто забувати про воду, адже вона допомагає розчиняти і виводити токсини. Так що на самому початку шляху обов'язково варто пити воду протягом усього дня. Надалі ви можете помітити, що це потреба знизилася. І коли ви багато тренуєтесь, займаєтеся спортом, слід збільшити споживання води до 3 літрів на день. Коли всі неприємні відчуття пройдуть, і ви зможете прислухатися до свого організму, то обсяги рідини, що випивається, нормалізуються. Ще сироїдам радять пити замість води холодний чай, настояний на травах, адже у напоях корисні речовини засвоюються швидше. Але не варто забувати, що тільки чиста вода без домішок – це саме вода, а решта всіх напоїв все-таки вважається їжею. Тим більше, що багато хімічних процесів організму неможливі без води – вона, по суті, «запускає» всі процеси травлення, необхідні для переробки того ж чаю. Тож не забувайте – ні соки, ні фрукти, ні чаї та кавуни не замінять повною мірою корисну чисту воду.

Сироїдіння - система харчування, яка полягає в кардинальній зміні раціону. Передбачається повна відмова від звичної термічної обробки їжі – смаження, варіння, гасіння, запікання. Прихильники такої дієти вказують на те, що спочатку людина не готувала їжу і їла її тільки в тому вигляді, як вона зустрічається в живій природі. Це означає, що тільки сира їжа є природною для людини з біологічної точки зору. Відмова від теплової обробки – перший крок. Далі потрібно розібратися з тим, які продукти та напої дозволені, а які підпадають під заборону.

Що можна і що не можна їсти сироїдам?

Традиційно вважається, що добрий кухар - людина, яка опанувала мистецтво приготування їжі. У системі сироїдіння все навпаки. Не можна все, що нагрівалося до температури вище +42 градусів. За дотримання цієї умови у продуктах зберігаються природні ферменти. Це активні речовини, що сприяють перетравленню їжі та полегшують її засвоєння.

Розглянемо спочатку дієту при веганському сироїдженні. Це найпоширеніший вид, який передбачає відмову від усіх продуктів тваринного походження, тобто м'ясо та рибу не можна вживати навіть у сирому вигляді.

Дозволені продукти

Зазвичай люди думають, що сироїдіння – це вживання виключно сирих овочів та фруктів. Насправді меню у рамках цієї системи харчування різноманітне.

У необробленому вигляді дозволено багато продуктів:

  1. Свіжі фрукти – становлять до 50% раціону сироїду. Ці продукти дають енергію і заряджають позитивом, оскільки багаті на глюкозу і корисні речовини. Вчені довели, що максимальну кількість вітамінів ми отримуємо із щойно зірваних фруктів. Коли вони полежать, вони стають менш корисними.
  2. Свіжі та заморожені ягоди.
  3. Натуральні сухофрукти – взимку можна підтримувати організм у доброму стані за допомогою чорносливу, кураги, родзинок, сушених яблук та фініків. Головна умова – природне сушіння на відкритому повітрі, а не у високотемпературних печах або з використанням хімії. Сироїди називають такі сухофрукти "сонцефруктами".
  4. Свіжі овочі та коренеплоди - займають до 35% раціону сироїду. Часто використовуються не просто сирими, але навіть із шкіркою. У ній багато харчових волокон, що покращують моторику кишечника. Найкраще є овочі, вирощені без використання шкідливих добрив.
  5. Свіжа, сушена і заморожена зелень, включаючи домашню і дикоросла на зразок кульбаб, лободи.
  6. Злаки - цінуються у сироїдінні за високий вміст вітамінів, мінералів, білків, вуглеводів, рослинних жирів та амінокислот.
  7. Бобові - лідирують серед інших продуктів за вмістом рослинних білків, які організм легше засвоює, жирів та крохмалю.
  8. Насіння - найчастіше використовується пророщене.
  9. Горіхи – становлять близько 15% раціону сироїдів. Це важливі продукти, але ними не можна зловживати, оскільки вони можуть нашкодити організму через високу жирність. грецькому горіху 12% вуглеводів, 18% білків та 70% жирів). Особливо обережними повинні бути люди із захворюваннями печінки, ожирінням та цукровим діабетом.
  10. Рослинні олії холодного віджиму. Їх дозволяється їсти за умови, що при виробництві сировина не зазнавала нагрівання вище +40 градусів. У домашніх умовах готують навіть вершкове масло без термообробки.
  11. Сушені приправи з натуральних трав, зелені та овочів.
  12. Сирі та сушені гриби.
  13. Продукти бджільництва – мед, прополіс, пилок, перга тощо.
  14. Морська та інша натуральна сіль.

Ці продукти можна їсти окремо. Інший варіант – готувати повноцінні страви, багато з яких звичні всім нам. Це салати та супи, коктейлі, хлібці, сир, коктейлі та смузі, навіть торти та цукерки. Смак сирої їжі спочатку здається незвичайним, але поступово рецептори прочищаються, а смакові враження стають яскравішими.

Заборонені продукти

Сироїдіння передбачає повну відмову від їжі, у вирощуванні та виробництві якої використовувалася хімія, ГМО, будь-які види високотемпературної обробки.

Під заборону потрапляють такі продукти:

  1. Все, що було виготовлено з нагріванням до +42 градусів і більше.
  2. Продукти тваринного походження – риба, м'ясо, яйця, сир, сир тощо;
  3. Крупи, хліб та шліфований білий рис.
  4. Геномодифіковані продукти, включаючи зерно, фрукти, овочі.
  5. Рафіновані та штучні рослинні олії- насамперед звичні всім соняшникова та кукурудзяна.
  6. Сухофрукти, оброблені сіркою або висушені у високотемпературних печах.
  7. Магазинні мюслі та каші швидкого приготування.
  8. Цукор та будь-які продукти з його вмістом.
  9. Чорний перець горошком та приправи, що висушуються при високих температурах.
  10. Кам'яна кухонна сіль.

Відео: Що їсти сироїду взимку? Денний раціон сироїду взимку.

Що можна і що не можна пити під час сироїдіння?

Питний режим у сироїдженні не менш важливий, ніж правильне харчування. Організм повинен отримувати достатню кількість вологи – це потрібно для нормального травлення та метаболізму. Тут діє те саме правило, що і з їжею. Напої не повинні готуватися при нагріванні до температури вище +42 градусів. хімічних речовин, цукор.

Дозволені напої

Дуже важливо у сироїдженні пити багато чистої води. Кип'ячену вживати не можна. Бутильовану воду також краще не пити. Більшість мінералок на користь організму теж не приносять.

Найкраща вода - та, яка видобувається з особисто перевіреного джерела чи свердловини. Доступ до такої є далеко не всі. Що ж робити?

Воду під крана пити категорично не можна. Її не рекомендують не тільки в сироїдженні, але і при звичайному харчуванні. Для очищення водопровідної води можна використовувати шунгіт або аспідний камінь. Він має бактерицидні властивості. Цей камінь вбирає шкідливі речовини на зразок губки. Його використовують не тільки для знезараження води, а й для її мінералізації.

Є 2 способи використання шунгіту:

  1. Очищення води в скляній банці. Потрібно просто покласти в ємність азпідний камінь, залити воду туди і почекати. Приблизно раз на місяць шунгіт треба міняти.
  2. Використання шунгіт-фільтрів для води. Вони зручніші за звичайні вугільні. Деякі вважають, що такі фільтри ще й надійніші, оскільки в них є кремній та кварц. Вистачає їх приблизно на кілька місяців.

Деякі сироїди не п'ють воду, вважаючи, що отримують достатньо рідини разом із овочами та фруктами. Це помилка. Для очищення організму потрібно 1,5-2 літри чистої води щодня. Протягом перших 1-2 років сироїдіння вона особливо важлива, адже в цей час активно виводяться всі накопичені шлаки та токсини.

Інші напої, які можна і потрібно пити сироїдам:

  1. Фруктові, овочеві та змішані соки. Вони дуже корисні, але їх потрібно робити самостійно із свіжих інгредієнтів та вживати відразу після приготування. Так організм отримує максимальну кількість вітамінів. Хороші напої виходять при використанні соковижималки шнека.
  2. Фруктова вода. Готується вона так: у заздалегідь підготовлену воду вичавлюється соковитий фрукт. Це може бути лимон із додаванням кореня імбиру.
  3. Медова вода - її роблять із додаванням ложки натурального меду.
  4. Холодні трав'яні чаї та настої. Це не ті напої, які готують із заварки та окропу. Сироїди додають інгредієнти в банку з водою та залишають настоятися під променями сонця. Так чай убирає його енергію, а потім передає її людям. Зразковий склад - пара ягідок шипшини, сушена квітка ехінацеї та щіпка трав. Якщо потрібно швидко приготувати чай можна використовувати воду, нагріту до +40 градусів. Виходить корисний і смачний напійна кожен день.

Є і сироїдні компоти з фруктів, кокосова води, освіжаючі та зігрівальні напої. Рецептів багато, але можна вигадувати свої.

Заборонені напої

Якщо ви вирішили перейти на сироїдіння, доведеться виключити з раціону такі напої:

  1. Алкоголь. Пиво, горілку, віскі сироїди не п'ють, адже це отрути, які отруюють організм. Спірне питання - можливість вживання виноградного вина, виготовленого без цукру та термообробки. Прихильники напою вважають, що він не дуже міцний і містить корисні речовини винограду, хоча зловживати не можна. Є й думка, що вино навіть виключно з натуральних компонентів – це алкоголь, а отже, вбиває живі клітини.
  2. Магазинні соки та нектари. Їх готують не із фруктів, а з порошку з масою ароматизаторів, барвників та іншої хімії. Користу вони не приносять нікому.
  3. Варені компоти - навіть якщо вони виготовляються із свіжих фруктів та ягід, застосовується теплова обробка. Вона заборонена у сироїдженні.
  4. Зелений і чорний чай, кава. Вони міститься кофеїн, вони заварюються окропом, тому не вписуються в концепцію сироїдіння.

Усі напої потрібно готувати самому. Це правило сироїдіння. Компоненти можна вирощувати самостійно, купувати на ринках у знайомих продавців. Є і багато сироїдчих інтернет-магазинів, в яких можна знайти різноманітну їжу та напої.