Чи можна їсти кавун на дієті? Дізнаємось! Кавун для схуднення. Опис дієти на кавуні та відгуки Перехід до звичайного харчування
Як відомо, фрукти у своєму складі містять значну кількість цукру, що сприяє прояву апетиту. Тому багато людей під час схуднення намагаються їх не вживати. А на думку дієтологів, певні види фруктів, навпаки, можуть допомогти ефективно знизити вагу.
У цій статті ми спробуємо розглянути, які можна їсти фрукти при дієтах. Крім того, наведемо перелік їх корисних властивостей та якостей, які сприятливо позначаються на стані нашого організму, а також дізнаємося, чому певний вид фруктів сприяє процесу схуднення.
Рейтинг фруктів, які сприяють схуднення
Серед усієї різноманітності фруктів можна виділити 5 найпопулярніших їх видів, які, на думку дієтологів, ефективні під час дотримання різних дієт. Так, наприклад, перше місце посідає грейпфрут.
Цей фрукт можна їсти при дієтах, оскільки він має низький глікемічний індекс. А грейпфрутовий цукор, що містить мінімум калорій, дуже повільно засвоюється в організмі. Крім того, даний фрукт багатий клітковиною, що допомагає людині добре насититися, особливо після вечері як перекушування.
На другому місці стоять яблука. Вони вважаються ідеальним сніданком або перекушуванням. Ось тільки в сирому вигляді яблука здатні активізувати апетит, оскільки фруктові кислоти, що містяться в них, сприяють виробленню соляної кислоти у шлунку.
Ці фрукти можна їсти при дієті в печеному вигляді. Яблука, приготовлені таким способом, зможуть створити почуття ситості на тривалий час, не дратуючи стінки шлунка. А запекти їх можна швидко в мікрохвильовій печі, додавши трохи води.
Третє місце посідають апельсини. Вони, як і грейпфрути, складаються із значної кількості харчових волокон, причому у їх складі низький вміст фруктового цукру. Крім того, апельсини є одним із основних джерел вітаміну С.
Цей фрукт можна їсти при дієтах як перекушування, оскільки вони є низькокалорійною і здоровою їжею. Але найкраще їх вживати окремо від основного прийому їжі, тобто не рекомендується поєднувати апельсин з іншими продуктами.
На четвертому місці стоять ананаси. Серед тих, хто худне, існує думка, що саме цей вид фруктів спалює підшкірний жир в організмі, а ось дієтологи стверджують, що ананаси у своєму складі містять різні ферменти, які покращують і полегшують процес травлення.
Цей тропічний фрукт можна їсти при дієті. Але говорити про те, що надмірна вага спалюється завдяки ананасам – це не так. За звичайної системи харчування їх можна комбінувати з жирними стравами. При цьому засвоєння жирів відбуватиметься повільніше, і з'явиться шанс їхнього меншого відкладення в організмі.
Які фрукти та овочі можна їсти під час дієти П'єра Дюкана?
Під час дієти П'єра Дюкана фрукти та овочі можна починати їсти з другого етапу схуднення. Забороненими овочами у ній виступають: авокадо, боби, квасоля, горох та сочевиця, а також кукурудза, горошок та картопля. Крім того, не рекомендується вживати оливки або маслини, банани, виноград, вишні, сухофрукти та горіхи.
Які ж фрукти та овочі можна їсти за дієти П'єра Дюкана? З овочів можна їсти помідори, огірки, болгарський перець, фенхель, редис і стручкову квасолю. Також дозволеними овочами виступають гриби, шпинат, капуста, гарбуз, цибуля, кабачки, баклажани і селера.
Такі овочі, як морква та буряк слід вживати в помірній кількості і не при кожному прийомі їжі. Пов'язано це з тим, що в них міститься цукор, тому їхнє споживання в раціоні слід обмежувати.
Про те, чи можна їсти фрукти при дієті Дюкана, згадувалося вище, тому перерахуємо перелік дозволених їх видів після другого етапу схуднення. Отже, для дієти Дюкана можна використовувати яблука, бажано кислих сортів, полуницю, диню, малину, а також кавун та персик.
У деяких джерелах можна зустріти, що кавун не слід вживати під час дієти Дюкана. Оскільки у ньому міститься значна кількість цукру. Але строгих правил та обмежень щодо вживання невеликої кількості кавунів немає.
Крім того, слід зазначити, що можна їсти фрукти при дієті Дюкана, такі як ківі, апельсин, груша, нектарин та манго. Але їхнє вживання можна починати з етапу «Консолідації».
У цій фазі схуднення один або два рази на тиждень можна влаштовувати святкові трапези. При цьому можна їсти найрізноманітніші продукти в помірній кількості, включаючи і фрукти.
Чи можна їсти фрукти при дієті Дюкана на першому та другому етапах? Сам автор методики схуднення стверджує, що під час першої та другої фази зниження ваги краще від них відмовитись. Пояснюється це тим, що на першому етапі, який називається «Атака», перевага надається лише білковій їжі, а саме м'ясним продуктам.
Цей період найважливіший для схуднення. І при правильному виборі продуктів можна суттєво знизити свою вагу. Другий етап також важливий, він називається "Чередування". Суть другого етапу полягає у чергуванні білкових та білково-овочевих днів. Тому фрукти також слід виключити із раціону.
Можна їсти фрукти при дієті Дюкана лише на третьому та четвертому етапі схуднення. У цей час відбувається закріплення та утримання отриманих результатів зниження ваги, а сам раціон стає різноманітнішим та поживним. Крім того, дозволені види фруктів можна вживати у помірних кількостях щодня.
П'єр Дюкан – дієтолог із Франції, який створив унікальну програму харчування для людей, які бажають позбутися зайвої ваги. Прекрасну фізичну форму повернуть навіть ті, хто любить поласувати смачненьким після 6 години вечора.
У списку дозволених є 72 продукти, у тому числі при дієті можна їсти фрукти та овочі, але лише за певним графіком. У страви додають сіль та перець у помірній кількості, використовують гірчицю та трави. Додатково треба кожен день випивати не менше півтора літра рідини (кава і чай теж вважається).
Методика Дюкана – це дотримання 4 послідовних етапів, перші два з яких допоможуть скинути зайву вагу, а два заключні – закріпити отриманий ефект. Давайте розбиратися, чи можна їсти фрукти за такої дієти, і які заборони існують.
Етап під назвою «Атака»
Складає всього 5-7 днів і хоч за часом нетривалий, але дотримуватися рамок буде складно. Тривалість залежатиме від цілей людини і того, скільки їй потрібно скинути. Їсти дозволяється виключно білкову їжу, продукти з вмістом вуглеводів під суворою забороною, так само як і фрукти. Як перекус на будь-якій фазі можна готувати собі протеїновий коктейль із сирого яйця, сиру і молока.
Дуже важливо дотримуватися правил і харчуватися лише за розробленою дієтологом програмою. У цей час організм вчиться працювати по-новому і відбувається перебудова. Вага швидко тане, що має велике значення з психологічного погляду. Так, людина одразу може побачити результат праць, що мотивує його та надихає слідувати програмі далі. При білковій дієті цьому етапі вживати в їжу фрукти небажано.
Продовжуємо білкові дні. Етап «Круїз»
Як і попередній він триватиме залежно від того, скільки кілограмів хочеться скинути. Тепер вже дозволяється чергувати білкові та вуглеводні дні, але під час перших не можна їсти вуглеводну їжу, а у вуглеводні дні рекомендується харчуватися тільки низькокалорійними стравами (овочами) і не є білок. Альтернативна назва періоду – білково-овочева.
Основна проблема полягає в тому, що протягом десятиліть лікарі радили охочим схуднути налягати саме на овочі та фрукти. У той час як за Дюканом вважається, що не всі фрукти при дієті приносять однакову користь організму людини, оскільки в них у великій кількості міститься цукор - легкозасвоюваний вуглевод.
Саме тому на етапі Круїзу прийом білків та вуглеводів чергується через 3-5 днів, овочі можна їсти у сирому вигляді, запікати чи варити. Суворе дотримання програми дозволить позбутися в середньому від кілограма на тиждень.
Закріплення результатів – фаза «Консолідації»
Проблема більшості відомих дієт у тому, що кілограми швидко повертаються. Якщо ж слідувати дієті Дюкана, можна уникнути такого негативного явища. Це реально завдяки тому, що людина закріплює отриманий результат протягом проміжку часу, який розраховується за принципом: на кожен скинутий кілограм припадає 10 днів закріплення.
У цей період білкової дієти допускається їсти фрукти, які поступово вводять у раціон. Варто насторожено поставитися до вживання бананів, винограду та сухофруктів, які дуже калорійні. Вітається вживання апельсинів, грейпфрутів та інших цитрусових, завдяки тому, що вони сприяють прискоренню метаболізму.
Лимон - це фрукт, який можна на дієті в перші 2 етапи додавати в чай або чисту негазовану воду. Такий напій буде корисний за 20 хвилин до їди, що допоможе швидше насититися і спалити зайві калорії. У середньому кожні 10 днів вдасться скинути ще по 1 кілограму.
Фаза "Стабілізація" допоможе зберегти хорошу фігуру надовго
Під час стабілізації лікар Дюкан дозволяє їсти такі фрукти:
- Ягоди годжі;
- Яблука;
- Малина та полуниця;
- Кавун та диня;
- Персики та нектарини;
- Груші;
- Ківі.
Великий плюс дієти Дюкана в тому, що є безліч страв, які можна готувати по-різному, так що худнути не тільки корисно, але і смачно. Якщо трапиться невеликий зрив, не варто даремно себе докоряти. Головне більше бувати на свіжому повітрі, пити достатньо води і найближчі кілька днів вживати в їжу суворо білок.
У будь-якому випадку в кількості вуглеводів потрібно намагатися обмежувати себе. Овочі та білка може бути необмежену кількість, але ось фрукти краще споживати раз на добу в першій половині дня. Проблема в тому, щоб визначити які з них принесуть організму найбільшу користь. Пам'ятайте, не варто вибирати ті, що посолодші! Це неправильний підхід.
З урахуванням того, які фрукти можна їсти при дієті і що робити це потрібно на фінальних її стадіях, найлогічніше харчуватися по Дюкану взимку-навесні. У цей час обмежена кількість свіжих фруктів та зелені, а значить можна спокійно зробити основою раціону білкову їжу та некалорійні крупи.
На закінчення відзначимо, що багаторічні спостереження лікаря Дюкана дозволили зробити висновок, що правильна дієта не лише позбавить зайвої ваги, але й допоможе не набрати його знову найближчим часом. Тому дотримуйтесь списку дозволених ним продуктів, і ви досягнете тіла своєї мрії!
Можливо, вас також зацікавлять:
Чи можна їсти фрукти при дієті? Фрукти входять до списку дозволених продуктів більшості існуючих дієт як основне джерело вітамінів та мікроелементів, а також як замінник борошняних виробів та рафінованого цукру. Але якщо ви дотримуєтесь гучної дієти Дюкана, справа трохи складніше: фрукти дозволені лише на фінальних стадіях дієти, і навіть в цьому випадку їх список обмежений.
Коротко про дієту Дюкана
Автор дієти – французький лікар П'єр Дюкан. Понад 40 років він консультував пацієнтів у питаннях харчування та дійшов висновку, що справжня дієта повинна не тільки змусити вас схуднути на бажану кількість кілограмів, але й утримувати цей результат протягом багатьох років. Він розділив дієту на 4 етапи та обмежив список дозволених продуктів 100 пунктами. У них увійшли і фрукти, але з одним обмеженням: на дієті Дюкана фрукти можна їсти, але лише деякі з них і в строго означеній кількості.
Перший етап дієти Дюкана – чи можна фрукти?
Перший етап дієти називається "Атака". У цей період відбувається швидка втрата ваги за рахунок жорсткого обмеження вуглеводів і ставки на продукти, багаті на протеїни, – всього дозволено 72 білкових продукти. Цей етап триває залежно від того скільки кілограмів ви хочете скинути. Для 5 кг достатньо 1-2 днів, для 5-10 кг – 3-5 днів, якщо ж потрібно схуднути на 10 і більше кілограмів, знадобиться від 5 днів до тижня. У цій фазі можна їсти тільки м'ясо, рибу, яйця, знежирені молочні продукти, пити каву та трав'яні чаї, застосовувати кмин, петрушку, цибулю та інші спеції та трави, навіть вживати помірну кількість корнішонів, дієтичну колу та томатну пасту. Які фрукти при дієті Дюкана є на цьому етапі? Тільки лимон і використовувати його не як основу для лимонаду і не як фрукт, а як приправу для салатів.
Які фрукти на дієті Дюкана є на другому етапі?
Другий етап називається "Чередування", оскільки в цій фазі дієти білки змінюються білково-овочевими стравами, і все це триває від двох до шести місяців. Природно, що раціон за цей період повинен мати якусь збалансованість і повністю зрікатися вуглеводів, а значить і фруктів, буде досить складно. Лікар Дюкан рекомендує вибрати схему самостійно, але так, щоб кількість білкових днів відповідала кількості білково-овочевих: 1/1, 2/2 або 3/3. Найприйнятніший – перший варіант.
На цьому етапі до 72 білкових продуктів додаються 28 овочевих, таким чином, загальна кількість рекомендованих продуктів досягає сотні. До списку дозволених овочів потрапили помідори, огірки, редис, перець, фенхель, спаржа, баклажани, капуста, шпинат, салат, гриби та багато інших. Які фрукти можна при дієті на цьому етапі? На жаль, на цьому етапі перелік жорстко обмежений, як і на попередньому етапі. Дозволяється вживати лимон як приправи. Втім, бажаючи дати собі послаблення, пацієнти вводять ранковий раціон одне несолодке яблуко.
Фрукти на третьому етапі дієти
Ця фаза носить назву «Закріплення» або «Консолідація», і в цій фазі нарешті можна їсти фрукти при дієті. Фактично етап є поступовим виходом з дієти, наскільки поступовим - залежить від кількості втрачених кілограмів, на кожен з яких припадає 10 днів фази. Якщо ви схудли на 6 кг, значить, цей період повинен вам тривати 60 днів.
Які фрукти при дієті Дюкана в цьому періоді? Французький дієтолог накладає заборону на банани, виноград, солодку вишню, черешню, інжир та інші цукристі фрукти. У такому разі, які фрукти можна при дієті включити до раціону? Фактично, це будь-які кислі та кисло-солодкі фрукти, порція має бути розміром з апельсин або яблуко. Крім згаданих фруктів можна додати до раціону ківі та мандарини.
Також дозволені кисло-солодкі ягоди у кількості 200-300 г, скибочка дині або кавуна.
Які фрукти можна при дієті Дюкана на четвертому етапі?
Ця фаза називається "Стабілізація", вона триває все життя і полягає в тому, щоб підтримувати правила харчової поведінки, засвоєні на попередніх етапах. Дюкан зазначає, що можна їсти фрукти при дієті, але рекомендує один день на тиждень підтримувати білкові дні і загалом обмежувати себе в кількості вуглеводів.
Наприкінці літа на ринку така велика кількість овочів і фруктів, що саме по максимуму урізноманітнити свій раціон. Попереду зима, коли за високою ціною можна знайти далеко ще не все. Наприклад, баштанні ягоди - продукт сезонний, потрібно встигнути насолодитися ним на цілий рік уперед. А якщо врахувати, що кавун для схуднення – найкращий друг і помічник, то з'являється ще сильніший стимул сходити на ринок за смугастим дивом.
Як правильно вибрати кавун
Кавун для схуднення використовується дуже часто. Хіба можна пропустити можливість скинути зайве і при цьому є такий смачний та солодкий продукт? Але не забувайте, що потрібно вибрати правильну ягоду. Чи не беріть кавуни, які з'являються на прилавках з ранньої весни, вони насичені нітратами. Це зовсім не ті, що заспівали під спекотним сонечком полосатики.
Але навіть у сезон потрібно добре оглянути кавун. Він повинен бути гладким, із засохлим хвостиком, без ознак гнили. При постукуванні правильний плід видає глухий звук. Гарний кавун – це ягода вагою приблизно 8 кг. Маленькі найчастіше бувають незрілими, а надмірно великі, швидше за все, вирощені на синтетичних добавках.
Обов'язково вимийте куплений кавун та починайте його розрізати. М'якуш повинен бути яскравим, соковитим, з цукровими крупинками. Небажано вживати в їжу ягоду, м'якоть якої стала вже надто волокнистою. Зрештою, варто зробити простий тест. Опустіть шматочок м'якуша у воду, якщо через 20 хвилин вона збереже свою форму, кавун можна їсти, в ньому немає нітратів.
Чи сприяє кавун схуднення
З багатьох продуктів, які рекомендовані для схуднення, кавун найсмачніший. Його вживання не викликає неприємних відчуттів. Здебільшого ця ягода складається з води та харчових волокон, калорійність 100 г – всього 25 ккал. Вважайте самі: для того, щоб почати скидати вагу, потрібно вживати не більше 1600 ккал на добу. Урізаючи раціон, ми починаємо відчувати почуття голоду. А тут на допомогу приходить смачний десерт, в кілограмі якого міститься всього 250 ккал. Ми дійсно можемо використовувати кавун для схуднення, тим самим фарбуючи свій шлях до красивої фігури.
Низька калорійність дає можливість застосовувати його для перекушування практично без обмежень, а значить, організм не страждатиме від голоду. Адже всі ми знаємо, що тривалий стрес від недоїдання призводить до того, що організм починає активно запасати жир. Таким чином, навіть після суворої кавунової дієти буде менша ймовірність швидкого повернення втраченого.
Як правильно вживати кавун
Це лише загальні моменти, але їх корисно знати, щоб з максимальною ефективністю використовувати кавун для схуднення. Намагайтеся максимально «розтягувати задоволення». Чим довше відбувається акт жування та ковтання, тим більше «калорій» зараховує ваш організм. Тривала дія на рецептори повністю блокує почуття голоду.
Кавун – це чудова альтернатива солодким десертам. Його слід вживати замість чаю, який несмачно пити без цукерок та тістечок. Після легкої трапези кавун дуже вдало створить відчуття абсолютної ситості та комфорту. Причому його можна використовувати і як аперитив до основної страви, що дозволить трохи знизити голод.
Не тільки натуральний цукор, а й велика кількість клітковини відіграє роль. Кавун для схуднення вибирається частково через великий вміст харчового волокна, яке, набухаючи у шлунку, дозволяє надовго зберегти відчуття ситості.
Як підкоригувати фігуру за допомогою чудо-ягоди
Дієта на кавуні може бути найрізноманітнішою. Найкраще, якщо процес схуднення буде тривалим та спланованим. Спробуйте застосувати систему харчування, у якій замість всіх чаювання та солодощів вживатиметься кавун. Можна не займатися складним підрахунком калорій і не урізати себе в інших продуктах. Але тоді вечеря теж замінюється кавуном. Причому він повинен бути мінімум за 3 години до сну.
Додаткове правило: між основним прийомом їжі та поїданням кавуна має пройти щонайменше 30 хвилин. Ягода містить велику кількість рідини, що розбавляє шлунковий сік та сприяє порушенню травлення, розвитку гнильних процесів. Це легкий та комфортний варіант, якого можна дотримуватись весь сезон без шкоди для здоров'я. Він лідирує серед тих, хто використав кавун для схуднення. Відгуки малюють райдужні перспективи: поступово, без жодних зусиль вага впевнено знижується.
Швидке зниження ваги
Не всі хочуть довго чекати, більшості потрібні результати прямо зараз. І в цьому випадку добре рятує дієта на кавуні. Як і всі експрес-методи, вона дає швидкий ефект, але потім важко утримати досягнутий результат. Триває вона лише 3-5 днів, це залежить від того, скільки ви зможете витримати. Меню дуже просте та невигадливе. Можна без обмеження їсти кавуни (приблизно кілограм м'якоті на 10 кг вашої ваги). Крім того, потрібно випивати щонайменше 2 літри чистої води.
Якщо ви великий любитель кавунів, такий режим харчування може не завдавати незручностей. Але захоплюватись не варто. Як і всі монодієти, дана збіднює організм, тому що не в змозі забезпечити його всім набором необхідних речовин. Тому 7 днів – це максимум, який можна собі дозволити.
Часто весілля та інші урочисті події відкладають на осінь. І нерідко в цей час року для підготовки до церемоній жінки використовують кавун для схуднення. Відгуки підтверджують, що, не відчуваючи стресу від напівголодного існування, можна скидати 1-2 кг на добу.
Розвантажувальні дні
Це альтернатива між першим та другим варіантами. Схуднення за допомогою кавуна буде ефективним і в тому випадку, якщо ви один-два дні на тиждень харчуватиметеся виключно смугастими красенями. У такому режимі ви зможете оцінити реакцію організму та вирішити, наскільки підходить вам подібна дієта. Після підготовки вже легше зважитись на 5-денний курс.
Як часто в літній період ви купуєте солодкі соки та газовані напої? Багато хто робить це регулярно, адже вони містять ударну кількість цукру. Замініть простим домашнім напоєм. Для цього наріжте м'якоть кавуна і заморозьте порційно в морозилці. Потім складіть замерзлі кубики в склянку і залийте чистою водою. Такий напій чудово вгамовує спрагу і при цьому не містить зайвого цукру.
Другий момент, який стає перешкодою на шляху до стрункої фігури, - це вживання висококалорійних продуктів. Смажена, жирна їжа вимагає величезної кількості фізичних навантажень, яких нам не вистачає в сучасному світі. Кавун під час дієти може вам допомогти, заміняйте надто калорійну їжу на кілька смачних, солодких скибок аналогічної маси. При цьому наповненість вашої тарілки не постраждає, а зайві кілограми почнуть танути.
Перехід до звичайного харчування
Будь-яка дієта потребує періоду закріплення результатів. Недотримання цього правила часто призводить до того, що зайве швидко повертається. Та ще й із «бонусом» у вигляді кількох кілограмів зверху. Це ще раз підтверджує, що процес схуднення потребує чіткого планування та дотримання необхідних умов.
Закінчуючи курс дієти, ви повинні налаштувати себе на те, що поки що не можна їсти смажене, борошняне і солодке. Почніть повернення до звичайного харчування з відвареної крупи, наступного дня можна додати маложирні молочні продукти. Потім вводите відварену курку та рибу, різноманітні овочі. Ще деякий час після закінчення дієти можна вживати кавун для схуднення на ніч. Це може бути вечеря повністю або його частина. Перехід повинен зайняти за часом не менше, ніж курс дієти, і добре, якщо ви внесете корективи в своє звичайне меню вже на постійній основі. Це допоможе уникнути рецидиву.
Позитивні сторони дієти
Ми вже розібралися з питанням про те, чи можна кавун при схудненні. Однозначно так, адже це ягода, що містить багато рідини, клітковини, вітамінів та мінералів. Причому природні солодкі речовини: цукроза, фруктоза, мальтоза, глюкоза – це корисні вуглеводи, які допомагають, а не заважають стати красивою.
Головним плюсом можна вважати те, що така дієта легко переноситься. Це не мука, а щастя - уплітати за обидві щоки цукровий кавун і при цьому стрункішати і гарнішати. Багато хто зазначає, що немає характерного почуття голоду. Якщо ви важите 80 кг, то в день можете собі дозволити ягоду-гіганта вагою 8 кілограм. Зазвичай стільки ніхто не може навіть подужати.
Ще один плюс – це висока ефективність. Щоправда, частково втрата ваги пов'язана із втратою рідини, тобто невдовзі частина її повернеться. Величезною заслугою кавуна є його здатність виводити шлаки, сольові відкладення та токсини. Це призводить до нормалізації обміну речовин. Тобто однозначно можна їсти кавун при дієті.
Протипоказання для кавунової дієти
Є й зворотний бік медалі. Не при всіх захворюваннях допускається активне вживання цієї чудової ягоди. Оскільки кавун є найпотужнішим сечогінним засобом, їм не рекомендують захоплюватися за різних патологій нирок. Насамперед, сюди відноситься сечокам'яна хвороба, тому що може статися рух великих і дрібних фракцій та закупорка сечоводів. Якщо у вас пієлонефрит, слід попередньо проконсультуватися з лікарем.
Як і всі монодієти, кавунова нелюба лікарями за жорстке обмеження меню. Як згадувалося, це, з одного боку, збіднює організм, він недоотримує необхідних речовин. А з іншого – веде до частих зривів після закінчення дієти. Якщо ви вибираєте саме цей варіант, то відразу продумайте дієтичне меню, якого дотримуватиметеся після курсу. Воно має включати більше овочів, круп і відвареної риби.
Кавун при дієті Дюкана
Сьогодні стає дуже популярною дієта Дюкана. Кавун у неї вписується досить гармонійно. У деяких джерелах можна зустріти інформацію про те, що він при даній дієті заборонено через високий вміст цукру, але це не так. Курс розбитий на кілька етапів, кожен з яких має свої цілі та обмеження. Але один-два рази на тиждень допускається вживання невеликої кількості динь, кавунів та персиків.
Автор методики каже, що краще відмовитися від фруктів на першому та другому етапі зниження ваги. З третього, що називається «консолідацією», їх вже можна включати до раціону. Але незначні відхилення від курсу у вигляді скибочки кавуна або яблука не скасують результату, а лише злегка пригальмують.
Підведемо підсумки
Кавун - це чудовий подарунок сонячного літа, який обов'язково потрібно використовувати в їжу з метою оздоровлення та схуднення. Не обов'язково дотримуватися суворої дієти, достатньо замінити цією ягодою вечерю, щоб через місяць помітити, як підтягнулася постать, зникли круги під очима та покращився стан шкіри. Але якщо потрібно терміново привести себе в порядок, то кавун легко прийде на допомогу. Буквально за 5 днів можна скинути до 10 кг та сяяти на урочистому заході.
Багато хто любить і чекає літо не тільки через приємний відпочинок, пляжі, відпустки і тепла, але і в передчутті фруктово-плодового достатку. Однак дотримуючись особливого режиму харчування, потрібно знати, що здатне нашкодити фігурі, а що ні; не випадково ж прихильники білкової системи страждають на питання — чи можна кавун на дієті Дюкана?
З одного боку, що може бути небезпечного у рідкій зелено-червоній ягоді, а з іншого — дюканівський раціон накладає деякі заборони на цей продукт. Дізнаємося про все більш докладно.
Як «працює» кавун у дієтах
Взагалі, кавун у дієтах дуже навіть вітається, адже на 100 г соковитої м'якоті припадає лише 25 ккал. До того ж ця ягідка більш ніж на 90% складається з води, але при цьому приємний смак літнього плода здатний погасити бажання до солодощів, тим самим стримуючи від зривів, що так часто зустрічаються серед публіки, що худне.
Кавун містить харчові волокна і добре насичує. А якщо врахувати, що стандартний ліміт калорій для схуднення варіюється в межах 1400-1600 ккал, то неважко порахувати скільки кавуна можна з'їсти за день без шкоди для фігури.
Однак не можна забувати, що м'якоть ягоди солодка, що містить вуглеводи (8 г на 100 г продукту), а на дієті добовий ліміт вуглеводів обмежується 150 г, так що більше двох кілограмів кавуна все ж таки з'їсти не вдасться.
Дієта Дюкана ґрунтується на білковому та білково-вуглеводному харчуванні, де як вуглеводи розглядаються лише вибіркові малокалорійні овочі. Фрукти ж і ягоди у цій системі на етапі «Атака» та «Чередування» — під найсуворішою забороною.
Починаючи лише з третього етапу - "Закріплення", або "Стабілізація", - можна вводити в раціон зовсім небагато фруктів та ягід, зокрема кавун. Однак і тут є обмеження. З'їсти за день можна не більше 150 г кавунової м'якоті, за умови, що більше жодних фруктів у меню до кінця дня не буде.
Нещодавно П'єр Дюкан випустив нову, легшу версію своєї дієти під назвою «Сходи» або «7 днів». Суть цієї системи зводиться до щоденного розширення дозволених товарів.
Якщо в понеділок можна вживати виключно білкові продукти з мінімальним вмістом калорій та жиру, то другого дня вже вводяться в раціон деякі овочі.
А ось з третього дня дозволяється включати в меню деякі фрукти з ягодами. Кавун знаходиться у дозволеному списку, так що 200 г ароматної червоної м'якоті не зашкодять фігурі.
інгредієнти
- - 200 г + -
- - 200 мл + -
- Кавунова м'якоть - 0,3 кг + -
- Замінник цукру «Сукразит»- 2 таблетки + -
Як приготувати кавуновий коктейль по Дюкану.
Відмінним варіантом перекушування в спекотні дні стане цей холодний освіжаючий білковий коктейль. Кавуни для нього необхідно нарізати кубиками та заморозити.
У такому вигляді м'якоть може зберігатися до 3-х місяців, так що ви можете її заготовити про запас порціями по 150 г, і при необхідності використовувати для приготування корисного і смачного перекусу по Дюкану, який приготувати можна всього за 3 хвилини.
- Кавун добре миємо, нарізаємо часточками, а потім зрізаємо м'якоть з шкірки, паралельно видаляючи кісточки. М'якуш кавуна потрібно перетворити на кубики 2х2 см і прибрати в морозильну камеру на 3 години до повного заморожування.
- Заморожені кавунові кубики перекладаємо в чашу блендера, туди завантажуємо сирну масу і вливаємо молоко. Не забуваємо про цукрозамінник.
- Збиваємо весь вміст блендерної чаші до однорідності.
В результаті у нас виходить густий протеїновий коктейль, помірно солодкий, але дуже смачний. Калорійність такого частування не перевищує 46 ккал на 100 грам, де на частку білків припадає 6 г, вуглеводів – 4 г, а жирів – менше 1 г.
Кавун на дієті Дюкана можна вживати, починаючи з третього етапу "Стабілізація". Причому ви можете насолодитися не лише соковитим плодом у чистому вигляді, але й приготувати з нього відмінне білкове перекушування.
