Допомога по Теле2, тарифи, питання

Авітаміноз, вагітність, перенесені операції, геморой, поранення, менструація та приховані крововтрати є причиною низького гемоглобіну. Щоб позбутися анемії достатньо скоригувати дієту і вживати продукти, що підвищують гемоглобін в крові.

Щоб підвищити гемоглобін потрібна правильна дієта

Топ-10 продуктів, що підвищують гемоглобін

Рівень гемоглобіну знижується через нестачу заліза організмі. Тому необхідно вживати в їжу продукти, які багаті на цей мікроелемент. Вони можуть бути як тваринного, і рослинного походження.

Перед вами таблиця продуктів із найбільшим вмістом заліза.

Гемове залізо, що міститься в продуктах тваринного походження, засвоюється швидше і повніше, ніж негемова. Наш організм здатний отримати до 30% заліза, що є у м'ясних продуктах. З рослинної їжі організм може засвоїти не більше 5%.

Дієта при низькому гемоглобіні

При низькому рівні гемоглобіну необхідно дотримуватися особливої ​​дієти, що включає велику кількість багатої залізом їжі. Ті ж продукти, які заважають його засвоєнню, необхідно прибирати з меню, або вживати їх рідко та окремо від залізовмісних страв.

Які продукти харчування потрібні для підвищення гемоглобіну

Список продуктів, які підвищують рівень гемоглобіну у крові великий. Залізо міститься у м'ясі й у рибі, а й у крупах, фруктах і овочах. Незважаючи на те, що негемове залізо засвоюється довше і меншою мірою, його присутність в меню для підняття гемоглобіну теж дуже важлива.

Мясні продукти

Залізо повніше засвоюється з м'яса та м'ясних субпродуктів. Саме тому основний наголос у харчуванні, що підвищує рівень гемоглобіну в крові, робиться на м'ясну їжу.

Найкориснішими м'ясними продуктами при зниженому гемоглобіні є:

• яловиче та свиняче м'ясо;
• печінка;
• куряче філе;
• м'ясо індички та кролика;
• язик, серце, інші субпродукти.

Свинина містить багато заліза

Найбільш високий рівень заліза спостерігається у печінці: найбільша кількість у свинячій, трохи менше – у курячій печінці, і значно менше у яловичій.Однак цей мікроелемент набагато краще засвоюється зі свинячого та яловичого м'яса, тому печінка у цьому списку розташовується нижче.

Морепродукти

При зниженому гемоглобіні корисно їсти рибу та морепродукти. З такої їжі засвоюється до 15% заліза: цей показник наполовину менший, ніж відсоток засвоюваного з м'яса, але все ж таки перевищує інші харчові групи.

До залізовмісних морепродуктів відносяться:

• скумбрія та ставридка;
• устриці та креветки;
• Чорна ікра;
• консервовані тунець та сардини;
• Червона ікра.

Гречка багата на залізо

Самі по собі крупи та бобові не допоможуть повернути рівень гемоглобіну в норму. Саме тому вони вживаються в комплексному меню разом з іншими залізовмісними продуктами, такими як м'ясо, риба та морепродукти.

Горіхи та насіння

Не менш важливим є при низькому гемоглобіні вживання горіхів і насіння. У них міститься велика кількість заліза, що добре засвоюється, та інші корисні для організму речовини та мікроелементи.

Горіхи та насіння, що містять гемоглобін найбільше:

• мигдаль та фундук;
• арахіс, фісташки;
• гарбузове насіння;
• насіння маку, кунжутні насіння.

Мигдаль корисний при низькому гемоглобіні

Овочі, гриби, зелень

Овочі та гриби, а також різна зелень – значущі складові харчування, що підвищує рівень гемоглобіну у крові.

Найбільш цінними з точки утримання заліза будуть такі представники цієї групи:

• сушені гриби;
• буряк;
• картопля та морква;
• селера, шпинат;
• капуста, томати.

У буряках міститься багато заліза

Сушені лісові гриби, особливо білі - найзалізовмісніший продукт. У 100 г сушених грибів можна виявити до 35 мг цього корисного мікроелемента! Однак засвоюється таке залізо набагато гірше, ніж з м'яса та печінки.

Фрукти та ягоди

Також для того, щоб збільшити гемоглобін у крові, варто включити у щоденне меню ягоди, фрукти та сухофрукти.

Найбільше заліза можна знайти у наступних фруктах та ягодах:

• чорна смородина, чорниця, журавлина;
• гранат, яблука, персики;
• плоди шипшини, родзинок, курага;
• груші та банани, сливи.

Чорна смородина корисна для підвищення гемоглобіну

Корисні для організму фрукти і ягоди, що містять вітамін C: він допомагає залізу засвоюватися швидше. Найбільша кількість вітаміну C присутня в інжирі та хурмі, у вишні, а також у різних цитрусових: у лимоні, в апельсині та в грейпфруті.

Солодощі та напої

На рівень гемоглобіну можуть впливати напої та солодощі. Низький рівень заліза може підвищити вживання свіжого меду та натурального шоколаду, як молочного, так і темного. Темний і гіркий шоколад будуть кращим варіантом: у ньому вище вміст какао, яке є важливим джерелом заліза.

За низького рівня гемоглобіну їжте чорний шоколад

При зниженому гемоглобіні варто вживати і саме какао. Це смачний та корисний напій, що нормалізує рівень заліза в крові. Не зайвим буде додати в меню трохи червоного вина: воно позитивно впливає на стан організму при анемії.

Що потрібно виключити з меню?

Вплив кави та чорного чаю на всмоктування заліза негативний: таніни, що містяться в цих напоях, перешкоджають його засвоєнню та заважають підняттю гемоглобіну. На час лікування анемії слід відмовитись від цих напоїв, замінивши їх какао, зеленим чаєм та водою, а також натуральними соками.

Намагайтеся не пити каву за низького гемоглобіну

Також засвоєння заліза заважає мікроелемент кальцій. Цілком виключати його з меню не варто: кальцій необхідний для правильної роботи організму, і він досить швидко засвоюється, тому при правильному вживанні не завадить залізу. Вживати кальційсодержащіе продукти окремо від страв, приготованих підвищення гемоглобіну: наприклад, випивати склянку молока рано вранці чи перед сном.

Особливості харчування при критичному рівні гемоглобіну

Коли рівень гемоглобіну в крові досягає критично низького рівня, до дієти для його нормалізації вносяться корективи. Особливості харчування залежать від вікової групи людини, яка страждає на анемію, а також від інших захворювань, що їм переносяться.

У дорослих чоловіків та жінок

Дорослі жінки і чоловіки з критичним рівнем гемоглобіну повинні складати своє меню з продуктів, багатих на залізо, і вживати їх при кожному прийомі їжі. Залізо також має бути присутнім у напоях та перекусах. Усі продукти, що заважають його засвоєнню, необхідно виключити доти, як рівень заліза у крові нормалізується.

В какао міститься багато заліза

У дітей

Дітям не можна вживати багато м'ясних продуктів, також їм неприйнятні гіпервітаміноз і відсутність кальцію в раціоні. Дитині варто давати м'ясні та рибні страви з гарнірами, в яких міститься гемоглобін, а також не забувати пити молоко перед сном або в інший час, коли залізовмісні продукти не вживаються. Також потрібно приймати полівітамінні препарати.

При вагітності

Складаючи меню при вагітності, жінка повинна враховувати користь як для себе, а й у плода. Гіпервітаміноз може бути шкідливим для малюка, тому продукти слід підбирати обережно. Варто приділити особливу увагу ікре, фруктам та ягодам, а також сухофруктам. Від вина, печінки та великої кількості риби варто відмовитися.

Під час вагітності треба їсти більше фруктів

У людей похилого віку

Літнім людям може бути складно вживати тверду їжу, тому їм переважно є м'які залізовмісні продукти. Це можуть бути м'ясні та рибні котлети, крупи та овочі, бобові та супи з присутністю кількох залізовмісних продуктів.

Для людей похилого віку корисні бобові супи

При онкології

Низький рівень гемоглобіну при онкології у порядку речей.Він може досягати критичних значень, тому в деяких випадках одного меню з продуктами, що містять гемоглобін, може виявитися недостатньо, і буде потрібно прийом препаратів, що містять цей мікроелемент.

Після операції

Після проведення операцій найчастіше заборонені жирні, солоні та копчені страви. Важливою особливістю харчування стане варіант обробки страв: всі продукти, які піднімають рівень заліза в крові, переважно є у вареному або сирому вигляді. Відварене м'ясо та м'ясні субпродукти необхідно поєднувати з овочами, крупами та ікрою, червоною або чорною.

Після операцій їжте варене м'ясо

Зразкове меню на день при зниженому гемоглобіні

Перший варіант меню на день може виглядати так:

• перший сніданок: вівсяна каша, бутерброд з олією та червоною ікрою, кисіль;
• Другий сніданок: невелика кількість фруктів, натуральний ягідний сік;
• обід: курячий суп, м'ясні котлети з картопляним пюре, шматочок хліба;
• полудень: пудинг із крупи, зелений чай;
• вечеря: м'ясна запіканка з картоплею та морквою, відвар шипшини.

Другий варіант меню може бути таким:

• перший сніданок: відварене філе риби з рисом, хліб з олією, шматочок сиру;
• другий сніданок: салат із свіжих овочів, зелений чай;
• обід: юшка зі свіжої риби, запечена печінка з овочевим салатом, кисіль;
• полудень: фруктово-ягідний мус, булочка;
• вечеря: рибний стейк з гречаною кашею, компот із сухофруктів.

Варіанти меню можуть змінюватися, важливо лише дотримуватися загального принципу: велика кількість заліза в раціоні, суп на обід, наявність овочів та фруктів під час перекушування та основних прийомів їжі.

Рецепти страв для підвищення гемоглобіну в крові

Рецепти страв, які допоможуть урізноманітнити раціон за низького рівня вмісту гемоглобіну в крові.

Гречаники яловичі з гарніром з овочів

Для приготування цієї страви потрібно 400 г яловичого фаршу, 100 г гречаної крупи, 1 цибулина, 1 солодкий перець, 300 г гарбуза та мускатний горіх.

1. Зварити гречку, дати їй охолонути. Коли охолоне, змішати з нею фарш, яйце та приправи до смаку. Перемішати фарш і виліпити тефтелі.
2. Викласти тефтелі на деко, поставити його в розігріту духовку на 20-25 хвилин. Готувати за 210 градусів.
3. Нашаткувати цибулю, перець і гарбуз, додати приправи і мускатний горіх. Злегка обсмажити, потім викласти зверху тефтелі, залити водою і гасити протягом 40 хвилин.

Гречаники - проста і корисна страва

Ця страва доречна як у дорослому, так і в дитячому раціоні. Овочі, які є в рецепті, можна коригувати під свої смакові уподобання.

Для приготування цієї страви знадобиться 1 кілограм свинячої корейки, 250 г сухого білого вина, банку апельсинового варення, імбир та свіжий апельсин.

1. М'ясо необхідно розрізати на рівні порційні шматки овальної форми. Після цього воно відбивається, натирається сіллю, за бажанням – перцем.
2. Вино поєднується з аналогічною кількістю апельсинового варення. Коли маса придбає однорідну консистенцію, в неї необхідно влити олію в кількості 2 ложок, а також додати натертий імбир.
3. Нарізані шматки свинини заливаються маринадом, накриваються кришкою і забираються в холодильник на 2-3 години.
4. Після закінчення терміну необхідно вийняти м'ясо з маринаду, промокнути серветками, щоб обсушити. Почати обсмажування на грилі або простій сковороді до готовності.
5. Маринад доводиться до кипіння та вариться ще близько трьох хвилин. Після них поливаються готові шматки м'яса.

Свинина в апельсиновому соку допоможе відновити рівень гемоглобіну.

Домашній курячий паштет

Для приготування страви потрібно 0,5 кг курячої печінки, 100 г волоських горіхів, 2 часточки часнику, 1 цибулина, 1 морква.

1. Печінку курки необхідно промити, обрізати зайве, а потім нарізати дрібними кубиками.
2. Нашаткувати моркву і цибулю, обсмажити їх, додати курячу печінку і згасити. Перед готовністю додати приправи та часник.
3. Коли все охолоне, додати зелень та волоські горіхи. Подрібнити все за допомогою міксера чи домашнього комбайна. Змастити зверху невеликою кількістю рослинної олії, додати зелень як прикрасу.

Домашній паштет може зберігатися в холодильнику довго, тому варто приготувати його якомога більше і вживати з кожним прийомом їжі.

Курячий паштет легко і швидко готується

Для приготування салату потрібно 2 помідори, 2 яблука, 1 апельсин, 1 солодкий перець, 150 г курячих грудок, 30 г зеленого салату.

1. Нашаткувати половину зеленого салату, нарізати часточками помідори, перець і яблука, попередньо прибравши серцевину. Обсмажити все. Під кінець додати нарізаний скибочками апельсин.
2. Нарізати курячі грудки тонкими скибочками, обсмажити до готовності. Змішати з овочами та фруктами.
3. Приготувати заправку: змішати сік лимона, ложку яблучного оцту та чайну ложку цукру. Додати сіль і перець за смаком, влити олію, збити і полити їй суміш із курки, овочів та фруктів.
4. Викласти суміш на листя салату, що залишилося, посипати подрібненими волоськими горіхами.

Салат досить ситний, тому він може використовуватися як самостійна страва на другий сніданок або полудень.

Курячий салат з овочами та фруктами можна вживати як самостійну страву

Свиняча печінка з овочами

Щоб приготувати цю страву, знадобиться 1 кг свинячої печінки, 1 морква, 1 цибуля, 1 болгарський перець та 200 г стручкової квасолі.

Свиняча печінка – одне з головних джерел заліза для людського організму. Але вагітним жінкам та дітям слід обмежитися невеликими порціями.

Гемоглобін у крові людини відіграє дуже важливу роль. Він відповідає за перенесення кисню від легень до клітин, тому за його зниження організм неспроможна нормально функціонувати. Щоб підтримувати високий гемоглобін, необхідно стежити за рівнем заліза в організмі та вживати продукти, що містять його у великій кількості.

Гемоглобін – це складний білок, що містить залізо та червоний пігмент, що надає крові її характерного кольору. Його функцією є доставка кисню внутрішнім органам, він переносить вуглекислий газ до тканин легких. Крім того, ця важлива речовина сприяє збереженню стабільної кислотності еритроцитів, тому його дефіцит негативно позначається на роботі організму. Ось чому необхідно знати, як підвищити гемоглобін у крові в домашніх умовах швидко дорослій та дитині, якщо спостерігається зменшення його концентрації.

Для того, щоб гемоглобін синтезувався повною мірою, необхідно, щоб у їжі була достатня кількість тварин протеїнів, заліза, вітамінів групи В, особливо фолієвої кислоти. Вітамінні сполуки беруть участь у безпосередніх процесах вироблення еритроцитів у кістковому мозку. Звичайно, треба, щоби нормально функціонувала система кровотворення.

Причини низького гемоглобіну можуть бути такими:

1. Убоге харчування, В якому відсутня або міститься в мінімальній кількості аскорбінова кислота, необхідна для амінокислот, що беруть участь у освіті гемоглобіну. Низький рівень вітаміну В12 іноді пояснюється присутністю в організмі гельмінтів. Провокує зниження зловживання шоколадом, кавою та міцним чаєм, великою кількістю круп у раціоні.
2. Загибель еритроцитіввикликають хвороби печінки, зокрема гепатит. Але це можуть бути будь-які вірусні та бактеріальні інфекції.
3. Системні недуги, такі як червоний вовчак, артрит ревматоїдного типу, інші хвороби через збої в імунній системі провокують падіння речовини в крові.
4. Порушення щитовидної залози, Що характеризуються низьким виробленням гормонів, грають у зниженні гемоглобіну не останню роль, адже вони відповідають за всмоктування заліза в тонких кишках. Цьому важливому процесу можуть перешкоджати й різні запальні процеси органів травлення – шлунка, товстої та дванадцятипалої кишки.
5. Приводять до нестачі гемоглобіну доброякісні та злоякісні. пухлини органів. Такою ж негативною дією відрізняються і новоутворення у системі крові.
6. Гіподинамія, Відсутність нормальної рухової функції, призводить до того, що кровообіг уповільнюється і виробляється менше червоних тілець. А часті стреси порушують метаболічні реакції, внаслідок чого страждає і синтез гемоглобіну.
7. Будь-які кровотечі– внутрішні чи спричинені травмами, є причиною зменшення важливого елемента в організмі.

Хороша новина полягає в тому, що рівень речовини швидко приходить у норму, якщо вилікувати існуючі захворювання та переглянути своє харчування.

Але необхідно знати способи, як підняти низький гемоглобін. Розумним рішенням є звернення до фахівця, який виміряє рівень залізовмісного білка та підкаже, які продукти підвищують гемоглобін у крові.

Як зрозуміти, що гемоглобін знижений

Людину з нестачею гемоглобіну можна визначити по анемічному виду - шкіра його і бліда або жовтувата, а язик яскраво-червоний.

Астенія виражається різними симптомами:

• у людини спостерігається порушення сну, вдень він відчуває слабкість, млявість, вранці не відчуває бадьорості – підйом завжди пов'язаний із певними зусиллями;
• спостерігається запаморочення, шум у вухах, пелена перед очима, з такими хворими нерідко бувають непритомності;
• у чоловіків часто страждає статева функція, оскільки кровообіг, а, отже, і кровонаповнюваність статевого органу недостатня;
• при дефіциті гемоглобіну може повністю загубитися апетит, хворий відчуває мимовільну відразу до будь-якої їжі;
• втома проявляється вже в ранковий час і швидко наростає, так що людина не може повноцінно трудитися та робити звичайні справи;
• у жінок збивається нормальний місячний цикл

Одночасно з цими ознаками відбувається дистрофічна зміна нігтьових пластин, припинення росту волосяного покриву, порушення нюху та смаку.

У деяких випадках незначно підвищується температура, трапляються судоми литкового м'яза. Тривалий недолік гемоглобіну призводить до збоїв серцевого ритму, його почастішання, зниження кров'яного тиску, тому важливо знати, як підвищити гемоглобін у крові в домашніх умовах швидко.

Адже симптоми авітамінозу, слабкість та втома – це лише перші ознаки анемії, які посилюються при тривалому гемоглобіновому голодуванні.

При зниженому гемоглобіні спостерігається запаморочення, шум у вухах, пелена перед очима.

Як підвищити гемоглобін у крові в домашніх умовах швидко

Наслідком низького рівня гемоглобіну може стати залізодефіцитна анемія, яка спричиняє порушення кислотності. Від цього страждає імунна, дихальна та серцево-судинна система, людина схильна до ризику розвитку інфекційних і внутрішніх, хронічних захворювань.

Насамперед необхідно з'ясувати причину такого становища. Якщо це стосується кровотеч, потрібно спочатку вилікувати хвороби, шлунка, печінки, ендокринних органів, іноді потрібно оперативно усунути пухлини.

Для цього людина проходить різні діагностичні обстеження, в деяких випадках при катастрофічно низькому гемоглобіні потрібне стаціонарне лікування із застосуванням ін'єкцій препаратів заліза та вітамінів групи В. При цьому регулярно вимірюються його показники. Лікування здійснюється під суворим контролем та наглядом лікарів.

Якщо встановлена ​​легка або середня стадія анемії, і викликана неправильним харчуванням, відкоригувати стан хворого можна, змінивши його раціон і вживаючи продукти для підвищення гемоглобіну в крові.

Вдома можна, крім харчування, підвищити рівень важливої ​​речовини та іншими способами:

• так як недолік кисню є головною причиною анемії, хворому слід зайнятися фізичними вправами, частіше бувати на свіжому повітрі, робити прості вправи, пробіжки, купатися - чим більше буде задіяна діафрагма, а легені отримають кисню, тим швидше можна впоратися з дефіцитом гемоглобіну;
• таким пацієнтам рекомендується вживати більше води – не менше двох літрів за день, адже кров також складається з її частинок і потребує достатнього обсягу;
• житлове приміщення завжди має бути добре провітрюване, для оптимальних умов потрібна середня вологість та прохолодне повітря.

За призначенням лікаря можна в умовах власного будинку приймати різні залізовмісні та вітамінні препарати та добавки, існують аптечні засоби, які для цієї мети можна придбати без рецепта – це Сорбіфер дурулес із включеним до нього сульфатом заліза та аскорбіновою кислотою, Фолієва кислота у вигляді таблеток, рідкий вітамін В12 та інші медикаменти.

Відео: Як підвищити рівень гемоглобіну? Відповідь фахівця

Харчування хворого з нестачею залізовмісного білка має бути різноманітним і містити безліч продуктів, які допоможуть боротися з анемією.

У щоденне меню повинні бути включені не лише рослинні, а й тваринні білки, тому важливо використовувати такі продукти:

1. м'ясо;
2. птах;
3. печінка;
4. рибну продукцію;
5. курячі, перепелині яйця;
6. м'ясо морських тварин.

Слід врахувати, що продукти підвищеної жирності також мають бути присутніми, але становити дві третини раціону.

1. Важливими складовими є всілякі фрукти – будь-які цитрусові, персики, абрикоси, банани, виноград, сливи, гранати, кавуни та дині. З ягід – чорна смородина, журавлина, малина.
2. Ефективно піднімає гемоглобін шипшину, такі сухофрукти, як чорнослив, родзинки та курага. З овочів – ріпа, зелений горошок та цибуля. Картопля краще їсти зі шкіркою у відвареному та запеченому вигляді.
3. У раціоні пацієнта обов'язково має бути присутня гречана каша, сир і сир у невеликих кількостях.
4. Регулярно потрібно пити соки з буряка та моркви, їсти горіхи, пивні дріжджі також сприяють підвищенню заліза в крові.

Важливо запам'ятати, що у щоденне меню мають бути включені не лише рослинні, а й тваринні білки.

Необхідно уявляти не тільки, як підвищити гемоглобін у крові в домашніх умовах швидко, але й повністю відмовитися від згубних уподобань, таких як алкоголь та сигарети. А от любителів чаю та кави можна порадувати – повністю виключати ці напої необов'язково, достатньо стежити за тим, щоб вони не були міцними. Борючись з неприємною хворобою, можна значно оздоровити свій організм, якщо змінити звичний спосіб життя.

Усі статті проходять обов'язкову перевірку лікарями-практиками.

Гомзар Анастасія Сергіївна
терапевт. Стаж понад 20 років Освіта: ФДБОУ ВО Далекосхідний державний медичний університет

Питання, як підвищити гемоглобін, надзвичайно актуальне для багатьох людей. Насамперед це хвилює вагітних жінок і матерів-годувальниць, людей, які перенесли тяжкі захворювання або оперативні втручання. Варіантів, які дають змогу стабілізувати показники крові, досить багато. Однак, щоб вибрати оптимальний спосіб, потрібно детально вивчити питання самої анемії, щоб у перспективі орієнтуватися у питаннях власного здоров'я.

Перш ніж підняти гемоглобін у крові, необхідно розібратися, що стало причиною розвитку анемії. Організм може втрачати гемоглобін з різних причин. Захворювання може розвиватися раптово або поступово, набуваючи хронічного характеру. Головна причина практично завжди – це втрата крові чи збій у роботі кровотворного апарату.

Варто зазначити такі несприятливі обставини, що сприяють розвитку анемії:

• рясні місячні, аномальні маткові кровотечі;
• перенесені нещодавно операції, травми з крововтратами;
• пологи чи аборти, перенесені нещодавно;
• гемороїдальні кровотечі (зокрема хронічного характеру);
• зловживання різними дієтичними системами харчування, у тому числі вегетаріанство;
• авітаміноз (зокрема дефіцит вітаміну В12);
• системні захворювання крові;
• онкологічне захворювання;
• вагітність;
• активний лактаційний період;
• патологічна нездатність кишечника всмоктувати корисні речовини, які надходять із їжею (може бути як уродженого характеру, так і виникати на будь-якому життєвому етапі);
• приховані кровотечі травного тракту (найчастіше йдеться про ерозовані форми гастриту).

Якщо в організмі розвивається анемія, страждають усі органи та системи. Насамперед негативні зміни торкнуться головного мозку, нервової системи, нирок, а також імунітету.

Для того, щоб гемоглобін виконував усі свої функції (а саме – транспортував фракції кисню до тканин), потрібна наявність інших важливих компонентів – вітамінів, мікроелементів, макроелементів, мінералів.

Організм в умовах дефіциту гемоглобіну починає страждати від різноманітних астенічних симптомів. Основні ознаки, що вказують на зниження рівня гемоглобіну:

• Загальна слабкість;
• швидка стомлюваність;
• бліді шкірні покриви;
• слизові оболонки із синюшним відтінком;
• сонливість;
• зниження когнітивних якостей;
• часті головні болі;
• запаморочення;
• проблеми із серцебиттям;
• поступове зниження артеріального тиску;
• схильність до непритомності.

Згодом ознаки анемії лише посиляться. Крім транзиторних станів, людина помічатиме й інші зміни деструктивного характеру.

Шкірні покриви стають сухими, епідерміс активно злущується, а дермальне полотно не встигає регенеруватися. Нігтьові пластинки і волосся стає сухим, ламким, неживим. Часто пацієнти шанують проблеми з нюхом, втрачається почуття сприйняття різних смаків.

Нормальні показники гемоглобіну у крові

В ідеалі кожна людина має щонайменше 1 раз на рік здавати аналіз крові з метою визначити рівень гемоглобіну. Для різних категорій людей показники норми відрізнятимуться:

• чоловіки (130-140 г/л);
• жінки (120-130 г/л);
• вагітні жінки і мами, що годують (120-140 г/л).

Щодо показників норми у дітей, тут все набагато складніше. У таблиці, наведеній нижче, показано основні показники норми для різних вікових груп.

Показники можуть спотворюватися через певні обставини. Пов'язано це з неправильним забором матеріалу чи недотриманням деяких правил із боку пацієнта.

Напередодні тесту не можна вживати смажену, надто гостру, солону їжу. Слід знати, що людина не повинна курити, пити в день здачі аналізів, а також приймати фармакологічні продукти, що впливають на реологічні якості крові.

Правила підвищення гемоглобіну

Підвищувати гемоглобін потрібно відразу у кількох напрямках. Насамперед йдеться про правильне харчування, споживання вітамінів та БАДів, а також про застосування медикаментозних препаратів в амбулаторних умовах.

Як підвищити гемоглобін у крові, розповість тільки лікар. Розробляти схему терапевтичного впливу можна лише тоді, коли пацієнт пройшов усі належні діагностичні заходи.

Продукти, що підвищують гемоглобін

Замислюючись над тим, як підняти гемоглобін у крові, варто передусім переглянути свій власний раціон. Меню поповнюють простими та доступними інгредієнтами, нескладними стравами. Розглянемо детальніше основні категорії продуктів.

Овочі, що піднімають рівень гемоглобіну

Головний продукт, який має бути в раціоні кожної людини – буряк. Овочі корисні і в сирому, і в вареному вигляді. Активні компоненти забезпечують регенерацію вмісту заліза в організмі, стимулюють синтез червоних кров'яних тілець, збагачують кров киснем.

Допоможуть покращити реологічні властивості крові та інші овочі. Ось найкорисніші інгредієнти:

• морква – овоч, що вживається у сирому, свіжому, консервованому вигляді. Хороший результат дає комбінація буряків та моркви;
• помідор – овоч покращує кров'яний склад, є добрим профілактичним засобом проти тромбозів. Головна перевага овочів – він не втрачає своїх якостей навіть при інтенсивній термічній обробці;
• картопля – овоч, який багатий на залізо, кальцій, фосфор, магній, поряд вітамінів та органічних кислот. Усі ці компоненти сприяють оптимальній життєдіяльності всього організму;
• кабачок – цінується за високу концентрацію заліза та інших цінних компонентів, які сприяють підвищенню рівня гемоглобіну в організмі.

Фрукти, що піднімають гемоглобін

Лікар терапевт і дієтолог можуть порадити, чим можна підняти гемоглобін, щоб вибрані продукти були смачними. Йдеться про фрукти.

Найкорисніші фрукти, що сприяють покращенню картини крові:

• свіжі персики;
• айва;
• хурма;
• груша;
• яблуко;
• гранат;
• абрикос;
• ківі;
• слива;
• диня.

Всі перераховані вище фрукти містять підвищену кількість заліза. Однак для дієтичного харчування з метою коректного засвоєння заліза необхідно дотриматися ще однієї важливої ​​умови. У меню важливо додатково включити продукти, які сприятимуть кращому засвоєнню заліза. Це все цитрусові, диня, кислі яблука.

Ягоди та горіхи для покращення картини крові

Як фрукти, і ягоди сприяють поліпшенню реологічних якостей крові. Домашній формат харчування дозволяє удосталь використовувати в раціоні журавлину і чорну смородину. Корисними для здоров'я є суниця, полуниця та чорниця. Ягоди можна вживати у свіжому вигляді або перетертими із цукром.

Горіхи також використовують для лікування недокрів'я. Найпопулярніший і найдоступніший варіант - волоський горіх. Існує перевірений народний рецепт, де як лікувальну основу використовують зелені волоські горіхи.

Засіб готують наступним чином: 2 столові ложки ретельно подрібнених зелених горіхів змішують із 1 кг рідкого свіжого меду. Суміш наполягають 3-4 тижні у темному місці, постійно помішуючи. Приймають готовий цілющий продукт по 1 чайній ложці перед їжею (3 десь у день).

Хороший результат дає комбінація горіхів та родзинок. Ще одне поєднання – горіхи, журавлина та мед.

Свіжі соки для оптимального рівня гемоглобіну

Магазинні соки не допоможуть впоратися з анемією, а ось зроблені власноруч домашні фреші справді сприяють покращенню самопочуття. За рахунок того, що концентрація корисних речовин дуже висока, досягти хороших результатів можна дуже швидко.

Ось найкращі варіанти для боротьби з анемією:

• кабачковий, морквяний та картопляний сік (калій, магній, вітамін С);
• гранатовий та яблучний сік;
• буряковий, морквяний, селери сік;
• журавлинний та морквяний сік.

Продукти тваринного походження для стабілізації рівня гемоглобіну

Для нормального функціонування всіх органів прокуратури та систем потрібен білок. Багато вегетаріанців страждають від хронічної анемії через відмови від вживання м'ясних продуктів та різних інгредієнтів тваринного походження. Адже саме в м'ясі міститься оптимальна кількість протеїнів, заліза, гемоглобіну та інших цінних елементів.

Абсолютний чемпіон із вмісту заліза серед усіх м'ясних продуктів – яловичина. Цей сорт м'яса цінується ще й тому, що найкраще засвоюється організмом.

Яловича печінка – ще один цінний компонент здорового меню, що містить колосальну кількість заліза. Також продукт містить мідь, цинк, аскорбінову кислоту. Краще вживати м'ясо у вареному чи запеченому вигляді.

Препарати для підвищення гемоглобіну

Лікар може призначити медикаменти для заповнення дефіциту заліза, а, відповідно, і підвищення рівня гемоглобіну в крові, якщо ретельно організований режим харчування не приніс бажаних результатів. Медикаменти необхідні за аномально низького рівня гемоглобіну, який має тенденцію знижуватися.

Пігулки

Головна вимога до медикаментів – швидкий ефект та хороша переносимість фармакологічного продукту. Зазвичай терапевтичний вплив починають із таблетованих засобів.

Найпопулярніші препарати:

• Сорбіфер Дурулес (сульфат заліза та аскорбінова кислота);
• Ферроградумет (заліза сульфат, фолієва кислота, вітамін С);
• Тардіферонретард (залізо, рицинова олія, повідон);
• Хеферол (залізо, фумарат);
• Тотема (мідь, марганець, залізо);
• Іровіт (заліза фумарату, фолієва кислота, ціанокобаламін, лізин);
• Мальтофер (полімальтозний комплекс заліза);
• Фефол (залізо та фолієва кислота);
• Ферро-фольгамма (сульфат заліза, аскорбінова кислота, фолієва кислота, вітамін В12).

Таблетки для підняття гемоглобіну діють швидко, проте можуть викликати різні побічні реакції. Найчастіше це запор чи діарея, здуття живота, почуття тяжкості у животі.

У деяких ситуаціях таблетовані засоби відразу замінюють ін'єкційними аналогами. Відбувається подібна заміна з різних причин.

Ось основні з них:

• відсутня частина шлунка чи кишечника;
• проблема із всмоктуванням корисних речовин стінками кишечника;
• виразкові процеси шлунка та 12-палої кишки у стадії загостренні;
• язвений коліт;
• погана переносимість таблетованих залізовмісних речовин.

Найчастіше використовують препарати Ектофер, Венофер, Феррум-Лек. Останній препарат також реалізують у вигляді жувальних таблеток та сиропу.

БАДи та вітаміни для підвищення рівня гемоглобіну

Для профілактики та лікування залізодефіцитних анемій часто призначають цілі комплекси вітамінів: В5, В6, В12, аскорбінову кислоту. Деякі біологічні активні добавки можуть допомогти заповнити дефіцит корисних речовин в організмі, а також підвищити рівень гемоглобіну.

Найпопулярніші препарати цієї категорії:

• Гемобін;
• Фенюльс;
• NUTRILITE "Залізо плюс";
• Нутрімакс Vision;
• Vitabiotics Feroglobin B12.

Приймати біологічно активні добавки та вітамінні комплекси потрібно, отримавши попередню консультацію лікаря. Хоча більшість засобів і позиціонуються як профілактичні продукти, багато хто з них може викликати ті чи інші побічні реакції.

Також завжди є ймовірність, що певний набір компонентів не відповідатиме потребам організму пацієнта у конкретному випадку.

Як підвищити гемоглобін вагітним жінкам та новонародженим

Питаннями підвищення гемоглобіну у вагітних жінок, матерів-годувальниць і маленьких дітей повинні займатися виключно компетентні фахівці вузького профілю - гінекологи та педіатри. Багато препаратів, перерахованих вище, підходять для молодих мам та жінок у положенні.

Категорично неприпустимо бездумно приймати подібні засоби просто з урахуванням того, що вони дозволені для вагітних і пацієнток-годувальниць. Препарати повинні підбиратися з урахуванням індивідуальних особливостей та потреб жіночого організму.

Тільки так можна вирішити ключові питання, допомогти вагітній жінці та не нашкодити малюкові. Ці ж правила є актуальними і для звичайних пацієнтів усіх вікових категорій.

Висновок

Таким чином, проблему, як підвищити гемоглобін, можна вирішити кількома способами. Який з них вибрати - корекція раціону, прийом таблеток або ін'єкції - вирішує лікар, ґрунтуючись на результатах аналізів та особливостях організму конкретного пацієнта. Самолікування у разі вкрай небажано.

Зниження гемоглобіну – сигнал, який можна ігнорувати. Всі ми знаємо, наскільки важливо стежити за рівнем у крові цього білка, що входить до складу еритроцитів. Яка його функція? Він відповідає за насичення киснем тканин та органів, і зниження показників легко помітити: погіршується самопочуття, пропадає апетит, шкіра стає сухою, а волосся – ламким і тьмяним. Ще одним тривожним дзвіночком стає поява апатії та млявості, шуму у вухах, швидкої стомлюваності.

Здавайте загальний аналіз крові не рідше ніж раз на півроку. Це дозволить вам своєчасно виявити у себе захворювання, що починаються, і усунути їх на ранніх етапах.

Чому знижується важливий показник

• Гемоглобін падає при крововтратах.
• Ще одна причина – погане всмоктування заліза кишківником.
• Низький рівень складного білка в крові – справжня проблема для тих, хто худне, обмежуючи себе та виключаючи з раціону корисні продукти.
• На рівень гемоглобіну впливає нестача в організмі вітаміну B12 та B6.

Симптоми, що вказують на низький рівень гемоглобіну

• Ви швидко втомлюєтеся, все частіше виникає сонливість, навіть якщо ви добре висипаєтеся.
• З'являються головний біль, «скаче» артеріальний тиск, порушується серцевий ритм.
• У куточках рота утворюються тріщини.
• Погано росте, стає слабким і неживим волосся.

Які фактори заважають підняти гемоглобін

• Стреси та нервова перенапруга – бережіть себе та виключіть зі свого життя занепокоєння.
• Неправильний раціон – стежте за тим, щоб харчування було збалансованим та повноцінним. Експерименти над організмом можуть призвести до сумних наслідків.
• Любов до кави - напій, що бадьорить, допомагає впоратися з сонливістю, але вимиває з організму залізо. А ще він страшенно калорійний. Замініть його на зелений чай – так ви повернете собі сили та бадьорість, не завдаючи шкоди власному здоров'ю.

Дізнайтесь докладніше про наші програми зниження ваги:

Найчастіше проблеми, пов'язані з рівнем цього важливого білка в крові, виникають при залізодефіцитній анемії, тривалому впливі на організм сильних інфекцій, гастриті, запаленні легень та інших серйозних та небезпечних захворювань. Тож зволікати не можна: необхідно подбати про своє здоров'я, зробивши лікування безпечним та ефективним.

Як підвищити гемоглобін продуктами

Як допомогти організму? Багато хто сподівається на лікарські препарати, до складу яких входить залізо, проте такі засоби не є панацеєю: реакція кожного з нас на подібні препарати індивідуальна – те, що колись допомогло вашій подрузі, може виявитися абсолютно марним для вас. Є інший спосіб підвищити вміст незамінного білка і повернути собі бадьорість: додати до свого раціону фрукти, ягоди, соки, крупи та інші продукти, які допоможуть у короткий термін усунути дефіцит заліза.

Продукти, що піднімають гемоглобін

Корисні смаколики, які повернуть нам гарне самопочуття та нормалізують рівень гемоглобіну в крові – міф чи реальність? Давайте розберемося. Початкове завдання – забезпечити організм тим, чого йому не дістає. Нам знадобляться продукти, що містять мідь та залізо. Ці речовини можна знайти як у рослинній, так і в тваринній їжі: чудова нагода скласти збалансований раціон, подбавши про повноцінну засвоюваність корисних елементів. Адже важливо не лише отримати добову дозу вітамінів, а й зробити все для того, щоб вона принесла користь.

В яких продуктах міститься залізо для гемоглобіну

Слід складати меню уважно: харчування має стати джерелом речовин, що беруть участь у синтезі складного білка. Не можна забувати, що нам потрібен повноцінний раціон: необхідно забезпечити надходження в організм корисних амінокислот. Не можна обмежувати себе і упускати з уваги інші поживні речовини: інакше зайнявшись лікуванням однієї проблеми, ми ризикуємо придбати іншу.

Як підвищити гемоглобін продуктами? Чи є безумовні лідери у списку залізовмісних смаколиків?

На першому місці – гранат. Це справжня криниця корисних компонентів, які можуть у короткий термін підвищити важливий показник. Вживання цього чудового фрукта допоможе відновити захисні функції організму та покращити самопочуття, впоравшись із дефіцитом заліза. Можна поїдати яскраво-червоні зерна на сніданок або випивати склянку червоного соку. Однак будьте обережні: корисний напій – досить концентрований продукт, який слід розбавляти водою (пропорції один до одного). Не забувайте про те, що випивати натуральний сік слід перед їдою.

Волоські горіхи – ще одні незамінні помічники у нормалізації рівня гемоглобіну. Їх можна приймати з медом, але потроху це калорійний продукт.

Ще один фрукт, який допомагає організму засвоїти гемоглобін – груша. З'їдаючи її, ви відновлюєте здорову концентрацію складного білка у крові. Вона рятує хворих на анемію і допомагає заповнити дефіцит заліза.

Які продукти підвищення гемоглобіну в крові ми вживаємо кожен день, не знаючи про це? Хороший приклад – морква. Зробіть вітамінний салат, заправивши його сметаною, або побалуйте себе корисним яскраво-жовтогарячим соком.

Ще один помічник, який щодня буває у нас на столі – буряк. Її слід додавати до раціону регулярно протягом кількох місяців: тільки такий підхід допоможе досягти результату і досягти бажаної норми.

Говоримо про продукти, що містять залізо, – згадуємо яблука. Хороший варіант – фруктовий салат. Нагадування для всіх любителів чаю: чашечка напою, що бадьорить, заважає засвоєнню заліза, так що забудьте про неї на 1-2 години після прийому корисних джерел незамінного компонента.

Які продукти підвищують гемоглобін у крові? Великим вміст заліза відрізняються субпродуктами та яловичиною. Зробіть апетитні та ніжні фрикадельки або зваріть бульйон, не забувши розрахувати калорійність страви. Пам'ятайте, що тривала термічна обробка руйнує корисні елементи: намагайтеся не перетравлювати м'ясо і скорочувати час обсмажування.

Добре справляються з важливим завданням поповнення дефіциту заліза малина, суниці та винограду. Як бачите, лікування може бути не лише корисним, а й дуже смачним.

Хорошими помічниками у нормалізації рівня складного білка стають банани – ідеальний компонент повноцінного сніданку.

Якими продуктами можна підняти гемоглобін

Поданий нами список деякі розширюють: включають фісташки, ікру і навіть пломбір. Однак важливо не забувати, що калорійність страв впливає на нашу фігуру. Щоденний розрахунок енергетичної цінності меню допоможе зберегти фігуру стрункої. Пам'ятайте про те, що харчування має бути збалансованим: обмеження лише призведуть до нових проблем та зайвих кілограмів.

Турбота про власне здоров'я – серйозне питання, вирішення якого варто довірити професіоналам. З нами ви залишитеся у чудовій формі та збережете важливі показники в нормі.

Здрастуйте, дорогі читачі. Сьогодні ми поговоримо про корисні продукти для нашого здоров'я, розглянемо продукти підвищення гемоглобіну в крові. При зниженому гемоглобіні ми шукаємо всі способи та засоби, які нам можуть допомогти підняти гемоглобін. Важливим є те, що гемоглобін цілком можна підвищити продуктами харчування та народними рецептами, якщо його показники не знизилися до критичної позначки. Тоді допомога лікаря просто життєво потрібна, не нехтуйте цим і не намагайтеся самостійно все вирішити. Адже наше самопочуття залежить від сотень різних факторів, що впливають на біологічні показники організму.

Одним із таких показників є рівень гемоглобіну в крові. Давайте познайомимося із цією темою ближче. Це дуже важливо. Тут я не сильно акцентуватиму свою увагу на , так як ця інформація вже є на блозі.

Поговоримо, конкретно, про продукти харчування, які допомагають підвищити гемоглобін. Ви дізнаєтесь про список продуктів — це продукти, джерела заліза. Особливе значення мають продукти харчування, багаті на залізо і при вагітності, а також не можна не відзначити діток, у яких також може бути знижений гемоглобін.

Що таке гемоглобін

Він є найважливішою складовою крові. Це, насправді, червоні кров'яні тільця. Вони виконують десятки різних завдань, але найголовніше серед них – транспортування кисню від легень до всіх тканин людського тіла. Так само важлива і функція виведення вуглекислого газу з тканин.

Норма гемоглобіну у дорослої людини у крові відрізняється за статевою ознакою. Так, для жінок вона трохи нижча: у межах 12-16 г/дл.

У той час, як у чоловіків 13,5-18 г/дл. Визначити його концентрацію можна завдяки найпростішому дослідженню: загальному аналізу крові. При цьому нерідко відзначаються відхилення від загальноприйнятих нормальних показників у бік їх зниження.

Чому так відбувається (які фактори призводять до цього фізіологічного відхилення), і чи можна виправити це за допомогою коригування свого меню? Про це далі!

Чому гемоглобін низький?

• Дефіцит заліза в організмі (через нераціональне харчування або порушення його засвоюваності).
• Нестача білка тваринного походження (причини – аналогічні).
• Низький вміст у продуктах харчування фолієвої кислоти та вітамінів групи В, зокрема – В12.
• Захворювання, що знижують рівень гемоглобіну: проблеми з кістковим мозком, ендокринною системою, селезінкою, шлунково-кишковим трактом тощо, навіть ГРВІ та бактеріальні інфекції.
• Сильні кровотечі, у тому числі внутрішні.
• Надмірно часта здача крові як донора.
• Вагітність на тлі незбалансованого харчування і так далі.

Чи можна підвищити гемоглобін продуктами харчування?

Як бачимо, у переважній більшості випадків анемію (низький рівень гемоглобіну) провокує неправильне харчування. Отже, якщо його нормалізувати, включивши до свого раціону потрібні продукти, що містять у своєму складі елементи, необхідні для стабілізації фізіологічного стану організму та нормалізації вироблення гемоглобіну, можна привести його показники в повний порядок.

Взагалі, правильне харчування - запорука відмінного зовнішнього вигляду та міцного здоров'я, незалежно від того, про який з його параметрів говорити. Воно дуже сильно впливає на формулу крові (гемоглобін — один із її компонентів) у бік її покращення чи дестабілізації. Грамотно складений раціон – відсутність проблем із гемоглобіном.

Навіть офіційна медицина при скаргах пацієнтів на слабкість, блідість шкірних покривів, зниження імунітету, погіршення самопочуття і так далі, в першу чергу звертає увагу на дієту.

Звичайно, комбінуючи її з лікуванням фармацевтичними препаратами, включенням до курсу залізовмісних засобів або вітамінно-мінеральних добавок (із залізом).

Якщо гемоглобін знизився через неправильне харчування, це не дуже небезпечно. Але, у такому разі не варто довго тягнути із лікуванням. Його можна здійснювати в домашніх умовах: просто «правильно їсти» (поєднуючи корисне з приємним), повноцінно відпочивати, виключити всі шкідливі звички, стресові ситуації та все те, що може негативно позначатися на вашому стані чи самопочутті.

Коли ж гемоглобін дуже низький, і продовжує «падати», це може сигналізувати про більш серйозні причини — ті чи інші захворювання внутрішніх органів. У цьому випадку не завжди вдається уникнути спілкування з лікарями та спостереження у них.

Найкращі продукти для підвищення гемоглобіну: ТОП 12!

Є список продуктів, які включають залізо, вживаючи ці продукти і включаючи їх у свій раціон харчування, ви зможете підвищити гемоглобін. Безперечно це червоне м'ясо та печінку, продукти лідери, які містять найбільше заліза.

Але пам'ятайте, що залізо з м'яса засвоюється краще, якщо м'ясо має тривалу термічну обробку, тобто м'ясо у вигляді шашлику або відбивної.

1. М'ясо, а також субпродукти

Особливо червоне м'ясо (яловичина) і свиняча, яловича печінка.

2. Риба (її жирні сорти)

Океанічний та річковий оселедець, сардини, лосось. Морепродукти: мідії, креветки, устриці.

3. Бобові

Квасоля (найцінніша, у цьому плані, чорна), сочевиця, горох та нут.

4. Крупи

Гречка, вівсянка, пшенична крупа, ячмінна. Спеціальні крупи, що додатково збагачуються залізом у процесі їх виробництва.

5. Свіжі соки

Гранатовий, буряковий, морквяний, яблучний, сливовий тощо. Перші два взагалі мають унікальний позитивний вплив. Все, що перераховано, можна комбінувати до смаку.

6. Овочі

Червоний буряк (знову-таки), червоні томати, гарбуз, диня, кавун, морква.

7. Фрукти

Яблука, виноград, гранат, хурма, цитрусові, сливи, абрикоси та персики.

8. Ягоди

Чорна смородина, журавлина, суниця, чорниця, лохина, полуниця, малина, ожина.

9. Які горіхи

Волоські горіхи, лісові, кедрові, кешью.

10. Чай

Чай із шипшини, зелений фасований чай, з кропиви та м'яти.

11. Трави

кульбаба (корінь), пирій, конюшина, іван-чай.

12. Сухофрукти

Висушені абрикоси, вишні, чорнослив, безкісткові родзинки, яблука з грушами, фініки, інжир.

Список продуктів, що підвищують гемоглобін. Джерела заліза:

✔ М'ясо та субпродукти. Найбагатше джерело заліза. Навіть при термічній обробці до 80% цього елемента залишається у продукті. У червоному яловичому м'ясі заліза близько 3,2 міліграма, з розрахунку на 100 грамів продукту. У печінці яловичій – близько 14 міліграмів.

✔ Риба та морепродукти. У мідіях 6,6 міліграмів заліза на 100 г продукту, в устрицях – 5,6, сардинах – 2,5, креветках і тунці – трохи більше 1,5.

✔ Бобові : квасоля - 2,9 (тут, і далі, будемо позначати кількість міліграмів на 100 грамів продукту просто цифрами!), Сочевиця - 2,2, горох - 2,1, нут - 1,8.

✔ Різні крупи : гречка - 7,7, вівсянка, пшенична крупа, ячмінна - приблизно по 2,8.

✔ Корисні соки : гранатовий - 5,1, буряковий - 4,8, морквяний - 3,3, яблучний - 3,1, сливовий - 2,3; овочі: червоний буряк – 4,9, морква – 3,4, червоні томати – 3,1, гарбуз – 3,0, диня, кавун – по 2,1 приблизно.

Можна змішувати різні соки, якщо ви даєте соки дітям, їх потрібно розбавляти кип'яченою водою.

✔ Фрукти : гранат - 5,1, хурма - 4,2, яблука - 3,2, виноград, цитрусові, сливи, абрикоси та персики - близько 2,3.

✔ Ароматні ягоди : чорна смородина - 3,8, журавлина, суниця, чорниця, лохина, полуниця, малина, ожина - все близько 2,5.

✔ Горіхи : волоські горіхи - 3,8, лісові - 3,7, кеш'ю - 3,5.

✔ Смачний чай: з шипшини - 2,5, зелений фасований чай - 2,1, з кропиви і м'яти - 2,0.

✔ Трави: кульбаба - 2,0, пирій - 1,9, конюшина, іван-чай - по 1,7 кожна.

✔ Сухофрукти : висушені абрикоси - 2,3, чорнослив, безкісткові родзинки - по 2,1, яблука з грушами та фініки з інжиром - до 1,9.

Всі ці продукти дуже позитивно впливають на загальний стан організму, відмінно піднімають гемоглобін завдяки високому рівню вмісту в них заліза і вітамінів, що сприяють його легкому і швидкому засвоєнню.

Увага! Фактичні показники вмісту заліза в продуктах, перерахованих вище, можуть дещо відрізнятися про наведені, залежно від технології вимірювання та обчислення даних, якості, сорту і так далі самих продуктів тощо, аналогічних факторів.

Які вітаміни сприяють засвоєнню заліза

Усім нам давно відомо, що залізо погано засвоюється без вітамінів. Кожен із відомих вітамінів відіграє свою позитивну роль у підтримці оптимального балансу гемоглобіну в крові. Але особливо важливі: С, В6, В12, а також фолієва кислота (В9).

- Чоловіки: 15-20 років - не менше 12 міліграмів, від 20 років - близько 18-19 міліграмів;

- Жінки (вікова шкала відрізняється): 15-18 років - близько 16 міліграмів, 19-45 років - 19 міліграмів, від 45 років - 12-15 міліграмів.

Ці норми пов'язані з фізіологічними особливостями та відмінними рисами жіночого організму та чоловічого. Важливо: для будь-якої статі та віку, максимум споживання заліза за 24 години становить 44 міліграми!

Вітаміни С, В6, В12, а також фолієва кислота (В9) сприяють стабілізації процесу формування червоних кров'яних тілець. При їх нестачі, підтримувати показники гемоглобіну на належному рівні неможливо.

Норми споживання вітаміну C, мг/добу:

- Жінки 14-18 років - 64, від 19 років - близько 60;

- Чоловіки 14-18 років - до 70, від 19 років - близько 92!

Добові дози споживання вітамінів групи В (вони приблизно однакові для жінок та чоловіків різного віку):

- В6 (піридоксин) - 1,4-2,9 міліграмів;

- фолієва кислота (В9) - 190-409 мкг;

- В12, (ціанокобаламін) - 2,1-3,05 мкг.

Продукти підвищення гемоглобіну при вагітності

Це особлива пора, яка потребує і дієти. Оскільки гемоглобін у цей період може знижуватися, його потрібно підтримати природним шляхом, тобто харчуванням. Що вживати з того, що дозволено: практично все те, про що йшлося вище, можна вживати вагітним, але все-таки з обережністю, тому що не виключені алергічні реакції на ті чи інші продукти.

Зверніть увагу на суміш із . Ця цілюща страва буде корисною для всього організму майбутньої мами, а також для плода, і не дозволить гемоглобіну знизитися до показників, що відрізняються від нормальних.

Також ви можете вживати соки: морквяний, яблучний, гранатовий, буряковий, а також змішувати їх між собою у різних пропорціях.

Продукти, що підвищують гемоглобін у крові у дітей

Це дуже тонка тема. Якщо, наприклад, дорослий чоловік ще має якесь право «поекспериментувати» зі своїм раціоном, пробуючи продукти з метою підвищення гемоглобіну, і скасовуючи їх, якщо вони з тих чи інших причин не підійшли, то з дітьми такого робити не можна.

Організм може повести себе непередбачуваним чином. Тут важливо діяти виважено та грамотно.

Перше, що варто зробити, точно визначити, яка причина зниження гемоглобіну. Для цього неминуче відвідування педіатра. Він може призначити лікарські препарати і, в 95% випадків, порекомендує скоригувати меню, вказавши на ті продукти, на які слід звернути особливу увагу.

Універсальна порада: зміна графіка та режиму дня (раніше лягати спати, більше гуляти на свіжому повітрі, менше телевізора та комп'ютера).

Дітям можна включати до раціону всі продукти, про які сьогодні було сказано, але з обов'язковим коригуванням за віком та індивідуальною їх переносимістю. Будьте здорові! А ТОП-12: продукти для підвищення гемоглобіну допоможе вам у цьому!